Kā ēst ar pneimoniju?

Diēta dažādu slimību laikā ir sarežģītas terapijas sastāvdaļa. Īpaša diēta ir paredzēta plaušu iekaisuma ārstēšanai. Turklāt uzturviela ir nepieciešama gan slimību laikā, gan pēc atveseļošanās.

Atbilstība diētai ar pneimoniju

Pirms sākat uzturu, jums jādara ķermeņa tīrīšana. Tas tiek darīts ar caureju. Pacientam ieteicams izkausēt pienu siltuma veidā ar sviestu. Šāds līdzeklis tiek uzskatīts par lietderīgu, lai novērstu problēmas ar plaušām un papildinātu virsmaktīvo vielu.

Kad pacienta stāvoklis pasliktinās, pieaugušajiem pneimonijas uzturam jābūt:

  • vistas fileja, buljona no tā, jebkura liesa gaļa;
  • zema tauku satura zivs;
  • fermentēti piena produkti;
  • piens;
  • dažādi dārzeņi;
  • augļi;
  • makaroni, graudaugi;
  • tējas, novārījumi;
  • medus

Attiecībā uz dārzeņiem, ir nepieciešams ieviest diētu:

  • kāposti;
  • kartupeļi;
  • burkāni;
  • sīpols;
  • zaļumi

Starp augļiem visizdevīgākie ir:

Ja persona, kas slimo ar pneimoniju, nevēlas uztvert ēdienu, tad neiespiediet to, pretējā gadījumā pārtika nesniegs labumu.

Kad cilvēks atjaunojas, diētu pēc pneimonijas arī spēlē svarīga loma. Maltītes būtu daudzveidīgas atkarībā no individuālajām vēlmēm. Bieži jāēd, vienlaikus ēdot tikai svaigu ēdienu. Uzmanības centrā ir:

  • labība, it īpaši griķi, auzu pārslu un rīsu putra;
  • svaigi vai termiski apstrādāti dārzeņi;
  • augļi, ogas;
  • gaļas ēdieni;
  • fermentēti piena produkti.

Uztura tabula šeit ir balstīta uz dažiem noteikumiem. Ēšana ir nedaudz. Biezputru var pagatavot gan pienā, gan sānu šķīvī. Lai normalizētu kuņģa darbību pēc ilgstošas ​​antibiotiku uzņemšanas, jālieto dabiskais un nesaldināts jogurts. Ja bērns ir slims, tad pēc pneimonijas viņam jāpievieno jogurts ar ogu un riekstu augļiem, kas arī pozitīvi ietekmēs viņa ķermeni.

Ir nepieciešams pēc iespējas biežāk sagatavot svaigus salātus, kuros jāiekļauj tomāti, zaļie dārzeņi, jo īpaši gurķi. Ar dārzeņiem varat pagatavot sautējumu. Gaļu vajadzētu vārīt, no tā jūs varat pagatavot kuterus pārim. Gaļu var pagatavot suflē vai kastrolī.

Uztura galdam pēc iekaisuma jāietver ne tikai diētiskā gaļa, bet arī sarkana, tas ir, liellopu gaļa, jērs.

Fakts ir tāds, ka pēc slimības dzelzs rezerves ir izsmeltas, tādēļ tās jāpapildina, lai novērstu vājumu un anēmiju.

Diēta un uzturs

Uztura mērķis gan slimību laikā, gan pēc tam ir šāds:

  • noguruša organisma aizsardzību;
  • samazinot barības vada slodzi;
  • imūnsistēmas uzlabošana.

Pieaugušajiem pneimonijas diēta veicina:

  • samazināt patērēto tauku daudzumu ar ogļhidrātiem;
  • samazināt sāls uzņemšanu līdz 7 g;
  • palielināt kalcija uzņemšanu;
  • palielināt C, B un A vitamīna uzņemšanu.

Kā minēts iepriekš, pārtikai slimības laikā noteikti jābūt daļēji, tas ir, ēšana ir vērts vismaz 6 reizes dienā. Daļai jābūt mazai. Vienlaikus ir vērts ēst. Vislabāk ir ēst tos ēdienus, kas tiek tvaicēti. Un gaļu, dārzeņus vajadzētu vārīt. Visai pārtikai jābūt smalki sagrieztai vai mierīgai. Nepieciešams maksimālais siltā novārījumu daudzums.

Izvēlnei jābūt daudzveidīgai tikai pēc pacienta atgūšanas. Ir nepieciešams palielināt ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku patēriņu.

Kad pieaugušais ir slims, ir daudz vieglāk ieviest dažus ierobežojumus uzturā. Bet ko darīt, ja bērnam ir pneimonija? Bērnu pneimonijas gadījumā īpaša uzmanība jāpievērš uzturvērtībai, jo, ja bērns slimības laikā ēd mazuļa produktus, tas tikai pasliktina situāciju, izraisot vemšanu, caureju. Tādēļ šajā periodā nav nepieciešams ieviest jaunu pārtiku uzturu, un jāievēro intervāls starp ēdienreizēm.

Baby ir jābaro:

  • buljoni;
  • šķidras kausi;
  • augļi;
  • berzē ar gaļu.

Šeit īpaša loma ir dzeršanas režīmam, kam vajadzētu būt bagātīgam. Pieaugušajiem un bērniem, kam ir pneimonija, jālieto tik daudz tējas, sulas un parastā vārīta ūdens. Šajā situācijā šķidrums ir ļoti svarīgs ķermenim. Tas novērš toksīnus.

Ir vērts pievērst uzmanību vitamīniem, kas jāpiešķir ārstējošajam ārstam. Tie palīdzēs atbalstīt ķermeni, jo bieži vien ar ēdienu vien nepietiek, lai uzlabotu ķermeņa aizsardzību, novājinošā ārstēšanā ar narkotikām.

Kādi pārtikas produkti ir lietderīgi / aizliegti pneimonijas laikā?

Uzturs netiek uzskatīts par galveno pneimonijas ārstēšanu, taču ēdiena galds palīdzēs pacientam atveseļināties daudz ātrāk. Tādēļ pneimonijas izvēlnei jābūt:

  • liesa vistas gaļa;
  • zema tauku satura zivs;
  • fermentēti piena produkti;
  • žāvēti augļi, augļi, ogas;
  • dārzeņi;
  • ogas novārījums, jo īpaši upenes;
  • dzērveņu vai dzērveņu sula;
  • skābās sulas.

Īpaša uzmanība jāpievērš produktiem, kas satur karotīnu un A vitamīnu. Tāpēc bagātina pacienta diētu:

  • dzeltenumi;
  • saldie pipari;
  • lapu salāti;
  • zaļie sīpoli;
  • aprikozes;
  • pētersīļi;
  • Smiltsērkšėu augļi.

Lai samazinātu pneimonijas temperatūru, jālieto ūdens ar citronu vai dzērveņu sulu. Jāpievērš uzmanība arī svītrošanas līdzekļiem, kuru vidū var būt liepu, salvijas, piparmētru piparmētru infūzijas.

Slimību laikā ir ieteikti daudzi produkti, taču ir arī tie, kas ir stingri aizliegti. Lai izvairītos no sarežģījumiem, tie jāiznīcina. Tāpēc eksperti stingri iesaka neizmantot pneimonijas laikā:

  • cepšana, cepšana;
  • tauki, mājputni;
  • dārzeņu un sviestu;
  • konservi un desas;
  • taukains siers, garšvielas;
  • kondensēts piens, krējums.

Ir nepieciešams izvairīties no dažiem dārzeņiem, it īpaši, kāpostiem, redīsiem. Pacientei nav nepieciešams pagatavot sēnes un pākšaugus. Kefens ir aizliegts, jo tas pārslogo kuņģi un neļauj normālai zarnu mikroflorai atgūties. Šobrīd ir jāatsakās no:

  • augļi ar stingru ādu;
  • šokolāde;
  • konditorejas izstrādājumi;
  • taukskābju mērces.

Kad notiek saasināšanās periods, jums nevajadzētu dzert kakao, stipru tēju, alkoholiskos dzērienus un kafiju.

Paraugu ēdienkarte var izskatīties šādi:

JMedic.ru

Standarta ārstēšanas režīms jebkurai slimībai sākas ar norādi par nepieciešamo tabulu un shēmu - kā divus fundamentālus punktus pilnīgi visu slimību ārstēšanā.

Jā, bez šaubām, pacienta veids un uzturs ir ļoti svarīgi, tomēr jāatzīmē, ka dažos gadījumos (piemēram, pankreatīts, gastrīts) diēta un diēta ir izšķiroši faktori pacienta ārstēšanā, citos gadījumos (kā faktiski, ar pneimoniju, pareizi izvēlēta galda nozīme, bet sekundāra.

Bet jums joprojām ir nepieciešams noskaidrot, ko jūs varat (vajadzētu) ēst ar pneimoniju - tas būs piemērots, ja jūs izpildīsiet visas ārsta receptes un zināmā mērā tā terapeitisko iedarbību. Pacientam ir jāsaprot, ka, ja viņam nav ēstgribas, tad jums nevajadzētu mēģināt ēst ar spēku.

Ievads

Plaušu iekaisums (pneimonija) ir slimība, kas saistīta ar elpošanas trakta (tās apakšējo daļu) iekaisuma bojājumu, kā arī plaušu parenhīmu (tas jau ir pēc elpceļu bojājumiem). Tas nozīmē, ka šis iekaisuma process turpinās ar izteiktu intoksikāciju un katarāla sindromu - ir loģiski pieņemt, ka cilvēkiem ar normālu imūnsistēmu tas izraisa izteiktu ķermeņa aizsardzību. Tas noved pie tā, ka nav apetītes. Protams, imūnā reakcija prasa lielu enerģijas daudzumu, kuru cilvēka organismā attēlo makroģenālu savienojumu molekulas, piemēram, adenozīna trifosfāts (ATP).

Taču tajā pašā laikā tas ir zināms, ka iekaisuma process, kas notiek elpošanas sistēmu, ir vispārēju intoksikāciju ietekmi uz ķermeni, un tāpēc ēdiens būtu viegli sagremojama nesatur kaitīgas trans un piesātināto taukskābju, kas satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu nepieciešami veselīgam vielmaiņas procesam. Citiem vārdiem sakot, ieteicamā uztura uzdevums plaušu iekaisuma gadījumā ir samazināt kuņģa un zarnu trakta sistēmas slodzi un tajā pašā laikā saglabāt cilvēka imūnsistēmu. Jāatzīmē, ka pneimonijas uztura dēļ nav īpaša smaguma pakāpe, nepieciešamība pēc papildu ēstgribas stimulēšanas. Lai to ievērotu, nav nepieciešams parādīt īpašu gribasspēku, jums vienkārši ir jāievēro medicīniskās receptes.

Kāda ir pneimonijas patērēto produktu bioķīmiskā īpašība?

Ieteicams pārtika (diētu) pneimonijas pieaugušajiem jābūt daudz tauku (vienīgi cis izomērus un polinepiesātinātās taukskābes -. Arachidonic, linolskābes, linolskābes nosaukumi šo uzskaitīto produktu bioķīmisko savienojumu), no "lēnu ogļhidrātu" - tas nozīmē, polisaharīdi piemēram, ciete, šķiedra (cukurs, šokolāde un citi "ātri ogļhidrāti" nav ieteicama sakarā ar to, ka augstās temperatūrās vielmaiņas līmenis ievērojami palielinās un kombinācijā ar augstu glikozes līmeni asinīs var attīstīties acetonēmiskais sindroms).

Tas nozīmē, ka varat izveidot sākotnējo ēdienu sarakstu (noderīgus produktus), kam vajadzētu būt tāda pieaugušā ēdienkartē, kurai ir pneimonija (svarīgs precizējums ir tāds, ka šajā gadījumā pārtika ir rakstīta galvenajam slimības periodam, nevis remisijai):

  1. Vistas gaļa, vistas buljons.
  2. Balta zivs.
  3. Kefīrs, jogurts - ar zemu tauku saturu.
  4. Pārtikas produkti, kas bagāti ar šķiedrvielām - svaigi dārzeņi un augļi (akcentēt - svaigi).
  5. Makaronu izstrādājumi no cietajiem kviešiem, graudaugiem (griķi, rīsi, manna).
  6. Medus (tikai dabiski).
  7. Pārtikas produkti ar augstu vitamīnu A ir olas dzeltenums, burkāni, pētersīļi, zaļie sīpoli, smiltsērkšķis un daži eksotiski augļi (mango).

Tas ir ļoti svarīgi - visi trauki (kurus vajadzētu ēst ar pneimoniju) vajadzētu cepēt vai vārīt, kā arī nav ieteicams daudz garšvielu. Arī sāls nav slikta. Turklāt, lai nodrošinātu vispiemērotāko ķermeņa metabolismu, visa dienas diēta jāsadala sešās nevienlīdzīgās kaloriju ēdienos:

  1. Pirmās brokastis ir jebkura biezputra un tasi fermentēta piena produkta ar zemu tauku saturu (jogurts, kefīrs).
  2. Otrās brokastis - želeja, augļu kompots.
  3. Pusdienas - vistas buljona, baltās zivis (ceptas).
  4. Augļu biezeņi, medus, augļu želeja.
  5. Pirmie vakariņas - zemu tauku biezpiens, jogurts, augļi.
  6. Glāze vājpiena (dzīvnieku lipīdi satur piesātinātas taukskābes, kuras nav ieteicams lietot principā, nevis tikai slimiem cilvēkiem - vislabāk to aizstāt).

Laikā starp ēdienreizēm pacientiem ar pneimoniju ir nepieciešams izmantot iesildīto minerālūdeni - tas palīdzēs izņemt krēpu no ķermeņa. Nav nepieciešams patērēt kaut ko citu. Nekādā gadījumā nav apetītes.

Pacienta uzturs remisijas gadījumā

Šādā gadījumā pārtikai vajadzētu būt vērstai uz ķermeņa enerģijas rezervju atjaunošanu. Ieteicams visu to pašu seškārtīgu pārtiku ar apmēram tādu pašu kaloriju sadalījumu. Pēc miega lielu daudzumu lietošana ir kaitīga, tāpat kā naktī. Pārmaiņas uzturā vispirms ietekmēs to, ka tiks atļautas sarkanās gaļas (liellopu gaļa) ​​cepti ēdieni (vēlams tikai olīveļļā), sarkanās zivis, daži saldumi (šokolāde ar lielu procentuālo daļu no kakao, turku prieks un marmelāde). Kas paliek nemainīgs lietošanā un pēc slimības ir biezpiens (ar zemu tauku saturu), ir pieļaujami arī biezputru sautējumi, mīklu produkti (makaroni, mīļie maizes izstrādājumi) neierobežotā daudzumā - žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes.

Faktiski pēc pneimonijas pacientam ieteicams tikai veselīgu, sadalītu ēdienu, bez kancerogēnām vielām un kaitīgām ķīmiskām piedevām. Tas ir ļoti svarīgi - nevajadzētu ēst (ne slimībām, ne tikai pneimonijai), bet arī bioloģiski aktīvām piedevām (BAA). Šiem produktiem nav nekāda sakara ar narkotikām vai pārtiku. Turklāt daži no tiem var izraisīt nevēlamus blakusparādības un atkarību. Jā, šajā nolūkā ir daudz reklāmu, taču nevajadzētu pievērst uzmanību tam. Nav pierādījumu par to ietekmi uz apetīti un gremošanu. Pārtika pneimonijai un pēc tam šo produktu izmantošana nenodrošina.

Secinājumi

Tādējādi, analizējot visu iepriekš minēto, varam secināt, ka uzturs ir pacienšu ar pneimoniju vadības taktikā un pēc tam tam ir palīgvielu nozīme. Antibiotiku terapija tā nekādā ziņā neaizstās. Nav nekas īpaši nozīmīgs, ka būtu vērts pievērst uzmanību atsevišķi. Būtībā ieteiktā uztura pneimonija ir vienkārši ieteikumi veselīgam uzturam cilvēkam, kam ir iekaisuma process.

Tāpēc nav vajadzības cerēt, ka pacienti var izārstēt tikai vienu ēdienu, bet pneimoniju var pat atbalstīt pacients. Tādā gadījumā, ja pacientam ar pneimoniju kaut pārtraukt diētu par slimību un tās prognozes, un iestāšanās iespējamības pēc akūtu iekaisuma procesu, tas nemainīs.

Ēdināšana pneimonijai pieaugušajiem

Dažu diētas īpašību noteikšana

Pirms sākt ēst dažus pārtikas produktus, jums ir nepieciešams iepazīties ar uzturvielu pamatiem, lai pēc iespējas ātrāk mazinātu iekaisumu plaušās. Tie, kā parasti, ir šādi:

  • obligāta vairāku ēdienu ievērošana vismaz piecas vai sešas reizes dienā;
  • vārītas porcijas būtu mazas, lai arī pārtika būtu labi sasmalcināta;
  • kopējā kaloriju pneimonija ir diapazonā no trīs tūkstošiem līdz trīs ar pusi tūkstošu kilokaronu dienā;
  • pārtika tiek sagatavota tikai pārim, lai izkrautu iekšējos orgānus;
  • turpinot bez komplikācijām, pneimonija ļauj iekļaut uzturā mannu, sufli, svaigus augļus, olas, ceptus dārzeņus un daudz ko citu;
  • stingra tauku atmešana, pikanta, cepta un sālīta;
  • palielinot ikdienas šķidruma uzņemšanu līdz diviem ar pusi litriem;
  • dzērienus (ūdeni, sulu, pienu ar medu, augļu sulu, sāli) vēlams panākt istabas temperatūrā;
  • šajā periodā produkti, kas satur mangāna un fosfora sāļus, labvēlīgi ietekmē organismu;
  • sāls šādos gadījumos sasniedz divpadsmit gramus;
  • izslēgti produkti, kas izraisa paaugstinātu meteorisms un gāzu uzkrāšanos;
  • Akūta slimības perioda laikā par pamatu tiek ņemts samazināts kaloriju saturs, bet ātri ir aizliegti ogļhidrāti un dzīvnieku izcelsmes tauki;
  • ikdienas uzturā vajadzētu būt olbaltumvielām, kas veido apmēram vienu gramu cilvēka svara kilogramā;
  • alveolāro un bronhu epitēliju uztur A vitamīns (sarkanie augļi un dārzeņi) un C vitamīns (rožu gurni, jāņogas, citrusaugļi, avenes);
  • tāds svarīgs minerālvielu papildinājums kā kalcijam pozitīvi ietekmē patoloģiskos komponentus iekaisuma procesa laikā;
  • Lieliska pretiekaisuma iedarbība pneimonijas diagnozē ir tējas pagatavošana ar laima, aveņu un citronu.

Pielāgotā diēta tiek novērota galvenās ārstēšanas beigās, kā eksperti iesaka, visu mēnesi. Attiecīgi, pēc ciešām pret pneimoniju, uztura īpašības ir šādas:

  • ogļhidrātu saturošas maltītes būs nozīmīgas atjaunošanas periodā;
  • proteīns arī jāsaglabā augstā līmenī;
  • uzturēt stāvokli zarnās pēc antibiotikām tiek veikta ar jogurtu, speciālu starteru un citu palīdzību;
  • mērens tējas, tauku zivju un kafijas patēriņš.

Ārstniecības terapija un ārsta noteiktā diēta var patiešām izraisīt atveseļošanos, protams, neaizmirstot par šo pasākumu.

Aizliegtā ēdienkarte un ēdienkarte

Lai ārstēšanas periodā izslēgtu dažādas komplikācijas, pieaugušajiem pneimonijas uztura dēļ nevajadzētu iekļaut:

  • cepšanai un svaigai cepšanai, lai nepārslogotu kuņģi un netraucētu normālas mikrofloras atjaunošanos;
  • putnu gaļa un tauki;
  • sviestu un augu eļļu;
  • konservi un desas, kas satur kaitīgus taukus;
  • garšvielas, iebiezināts piens, krējums, tauku siers;
  • jebkurš alkohols un tabakas izstrādājumi var ietekmēt ķermeņa aizsargājošās īpašības, kā arī gremošanas trakta bojājumus;
  • kad tiek konstatēta pneimonija, uztura definīcija neietver cukuru;
  • zaļas un melnas tējas, ieskaitot kafiju kofeīna dēļ, slodze sirdī un asinsvados;
  • augļi, dārzeņi, ogas, pupiņas un citi pārtikas produkti, kas izraisa gāzes veidošanos zarnās;
  • šokolādes, kūku un šķiedrām bagāti augļi ar neapstrādātu ādu.

Tomēr pneimonijas pārtika ir atļauta un dažāda, piemēram, zupa no liesas teļa gaļas, pievienojot burkānus, spinātus, selerijas, paprikas un tomātus. Lielisks ēdiens šajā ziņā ir arī vārīta teļa gaļa ar beztauku biezpienu, lauru lapu un klasiskā jogurta ar zemu tauku saturu.

Ir nepieciešams rūpēties par ēdienkartes sagatavošanu pacientiem ar pneimoniju. Apmēram pieaugušo pneimonijas pārtika var izskatīties šādi:

  • Pirmajām brokastīm piemērotas mīkstas vārītas olas, tvaika griķu biezputras, dārzeņu salāti un rožu tējas tējas;
  • otrajā brokastī var pagatavot vārītu vistas fileju ar makaronu, dārzeņu salātiem un apelsīnu sulu;
  • Vistas zupa, tvaicēta rīsu biezputra ar asarām, dārzeņu salāti un rožainu tēju ir ideāli pusdienas;
  • pēcpusdienas vidū jūs varat atļaut vienu kauss ar kefīru;
  • vakariņas ir labākas par zemu tauku biezpienu, āboliem un pienu;
  • pirms gulētiešanas jūs varat dzert tēju ar jāņogu.

Turklāt intervālus starp ēdienreizēm var piepildīt ar ogām un augļiem.

Lai diagnosticētu pneimoniju akūtā fāzē, ir jāizmanto īpaša pieeja, lai izveidotu dienas devu, tādēļ tā var sastāvēt no sekojošām sastāvdaļām:

  • agrās brokastis, manna ir sagatavota un glāze piena ir piedzēries;
  • otrās brokastis var sastāvēt no augļu želejas un buljona ar medu un žāvētām avenēm;
  • pusdienlaikā miežu zupa, kas izgatavota no nekoncentrētas gaļas buljona, kartupeļu biezeni un tvaika zivis, arbūzs;
  • Pusdienas no āboliem un raugiem dzert ar medu ir atļautas pēcpusdienas uzkodā;
  • Vakariņas var uzņemt biezpienu, pievienojot rozīnēm un rīsu buljonu;
  • pirms gulētiešanas dzer pienu, ne vairāk par glāzi.

Zivju produktu sadaļā var uzskatīt par mencu, līdaku un skumbriņu, un pat atbrīvojoties no zivīm, jūs varat atļaut vairāk tauku zivju (lašu, lašu). Olīvu un linšķiedru eļļa var kalpot kā papildu tauku avots, bet neaizmirstiet par normu, kas nepārsniedz piecpadsmit gramus dienā.

Tādējādi pneimonija ir nopietna slimība, kas prasa visaptverošu pieeju pacientam, it īpaši attiecībā uz pārdomātu uzturu, kas tieši ietekmē turpmāku atveseļošanos.

Ko ēst ar pneimoniju

Pneimonija, neskatoties uz visiem ārstu un farmakologu centieniem, nevēlas atteikties no savas pozīcijas. Pneimokoki pielāgojas zālēm un cilvēku bezatbildīga attieksme pret saaukstēšanos palīdz tiem atrast jaunus upurus. Bet papildus tablešu un injekciju gadījumā īpaša diēta palīdz pārvarēt pneimoniju.

"Kaut arī slimības laikā jūs parasti nevēlaties ēst, bet pneimonija prasa nopietnu pieeju, un tādēļ ķermeņa uzturēšana ar pareizu uzturu ir viens no pacienta medicīniskajiem uzdevumiem," saka medicīnas uztura speciālists Mihails Gurvičs.

Plaušu iekaisuma gadījumā ir ļoti noderīgi tādi produkti kā piens, biezpiens, sieri, ziedkāposti un vispārīgi viss, kas kalcijs organismā. Ja tajā pašā laikā ievērojami samazināsies sāls, cukuru un citu viegli sagremojamo ogļhidrātu patēriņš, tad pārtika iegūst pretiekaisuma iedarbību.

Pirmajās slimības dienās, it īpaši paaugstinātā temperatūrā, ir vēlams šķidrums: augļu un dārzeņu sulas, dzērveņu sula, tēja ar citronu, minerālūdens.

Patēriņš vismaz 2 litri šķidruma dienā, jo īpaši satur C vitamīnu, palīdz samazināt ķermeņa toksicitāti. Ļoti noderīgi augļi un ogas. Izlase šeit: citrona, melnā un sarkanā jāņogas, savvaļas roze, plūmes.

Produkti, kas satur A vitamīnu un karotīnu, labvēlīgi ietekmē elpceļu epitēliju. Vitamīns A ir bagāts ar sviestu, sieru, olu dzeltenumu, aknām. Meklējiet karotīnu burkānos, zaļos sīpolus, saldos piparus, pētersīļus un smiltsērkšķu ogas.

Tā kā pneimonija vienmēr tiek noteikta antibiotikām, ir vērts padomāt par zarnu mikrofloras aizsardzību. Tas palīdzēs produktiem, kas satur B grupas vitamīnus: vārītu gaļu, zivis, pilngraudu maizi, auzu pārslu un griķu biezputru, kā arī piena produktus.

Un, visbeidzot, lai stimulētu pacienta apetīti, jūs varat viņam nedaudz iemērkt siļķes, kāpostu, marinētu gurķu un gaļas buljonu. "

Uztura pneimonija

Vispārējs slimības apraksts

Pneimonija ir infekcijas iekaisīga plaušu slimība, ko izraisa intracelulārie parazīti, baktērijas, sēnītes vai vīrusi.

Priekšnoteikumi pneimonijas attīstībai

Bieži vien pneimonija ir ne vien patstāvīga slimība, bet var attīstīties arī sirds un asinsvadu slimību, traumu vai operāciju laikā. Arī, pneimonija, var rasties hipotermija augstā mitruma, SARS, augsta līmeņa gāzes koncentrācija, garīga vai fiziska izsīkuma, nepietiekama uztura, plaušu vai smēķēšanas izraisītām slimībām, sastrēgumu plaušās smagi slimiem pacientiem un veciem cilvēkiem, dzemdē pneimonija vai sfiksiya, dzemdību traumas, kroplības plaušas vai sirds, pneimonija jaundzimušajiem, cistiskā fibroze, hipovitamīnoze, nepietiekams uzturs, recidivējošs bronhīts, iegūtas sirds pulmas, hroniskas plaušu slimības, sirds mazspēja labsajūta, alkoholisms, narkomānija. Tiem, kas atrodas ap pacientu, pneimonija nav lipīga, jo slimība netiek pārnesta ar gaisā esošām pilieniņām.

Pneimonijas veidi

primārā vai kopienas pneimonija; slimnīcas vai hospitalu pneimonija; pneimonija pacientiem ar dažāda veida imūndeficītu; kopā; kontaktpunkts; dalīties; segmentālais; vienpusējs; divpusējs; primārais; sekundārais.

Biežas pneimonijas simptomi

  • klepus;
  • "Aukstā slimība", kas ilga vairāk nekā nedēļu;
  • nav iespējams dziļi elpot, katrs mēģinājums izraisa klepu;
  • zema ķermeņa temperatūra;
  • elpas trūkums;
  • stipra bāla āda.

Noderīgi produkti pneimonijai

Pneimonijas diēta ir vērsta uz ķermeņa aizsardzības funkcijas saglabāšanu, samazinot imūno sistēmu un gremošanas kanālu. Ir svarīgi samazināt patērēto tauku un ogļhidrātu, sāls, paaugstināt kalcija uzņemšanu no pārtikas produktiem, vitamīni C, B un A. Pārtikas jāņem nelielās porcijās, vismaz sešas reizes dienā, bet ne piespiest tas ir, ja pacients atsakās to saņemt. Maltītes jāuztur tvaicē, cep vai jāuzvārī, rūpīgi jāžāvē putra. Ir obligāti jānodrošina pacientam bagātīgs siltais dzēriens. Atjaunošanās periodā diēta kļūst mazliet daudzveidīgāka, jūs varat palielināt tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzumu, samazināt šķidruma daudzumu.

Akūtas pneimonijas periodā ieteicami šādi produkti:

  • liesa vistas gaļa, gaļa, vistas vai gaļas buljona;
  • zema tauku satura zivs;
  • fermentēti piena produkti;
  • svaigi dārzeņi (kāposti, burkāni, zaļumi, kartupeļi, ķiploki, sīpoli);
  • svaigi augļi (citrusaugļi, āboli, vīnogas, arbūzs, bumbieri);
  • žāvēti augļi (žāvēti aprikozes, rozīnes);
  • ogu, dārzeņu un augļu dzērieni, sulas;
  • makaroni un graudaugi;
  • rožu gūžas, melnos jāņogas, vājas tējas, brūkleņu un dzērveņu augļu dzērieni, rūgto sulu (granātābolu, citronu, cidoniju, ābolu) novārījums, žāvētu augļu novārījums;
  • ievārījums, medus;
  • produkti, kas satur A vitamīnu un karotīnu (krējumu, olu dzeltenumu, papriku, pētersīļus, zaļie sīpoli, aprikozes, salātus, smiltsērkšķu augļus).

Paraugu ēdienkarte akūtai pneimonijai

Agrā brokastis: manna un glāze piena.
Otrās brokastis: augļu želeja, novārījums no svaigām vai žāvētām avenēm ar medu.
Pusdienas: pērļu-miežu zupa uz nekoncentrētas gaļas buljona, kartupeļu biezeni ar tvaicētiem zivīm, arbūzs.
Tējas laiks: ābolu biezenis, raugs dzēriens ar medu.
Vakariņas: biezpiens ar rozīnēm, rīsu buljonu un šokolādi.
Gulētiešanas laiks: glāze piena.

Starp pieņemšanām varat izmantot svaigi spiestu dārzeņu vai augļu sulas, silda sārmu minerālūdeni.

Diēta pneimonijas laikā un pēc tās

  • liesa vistas gaļa, gaļa, zivis, vieglie buljoni no tiem;
  • piena produkti, piens, siers;
  • olas;
  • svaigi augļi un dārzeņi, zaļumi, kāpostu sulas;
  • labība, maizes izstrādājumi, makaroni;
  • džems, medus, tumšā šokolāde, ievārījums;
  • augļu vai dārzeņu sulas, minerālūdens, augļu dzērieni;
  • tēja, buljona gurni, zaļumi vai melnie jāņogas.

Paraugu ēdienkarte atjaunošanās periodā no pneimonijas

Agrīnās brokastis: divas mīkstās vārītas olas, dārzeņu salāti ar melnā maizi, piens ar kukurūzu.
Otrās brokastis: buljona gurni ar citronu un medu.
Pusdienas: dārzeņu zupa gaļas buljonā, tvaicēta zivju sufle, kartupeļu biezeni, plūmju sula ar celulozi.
Pusdienas: ābolu kompots, mandarīns.
Vakariņas: biezpiena kastrolis, kāpostu rullīši ar gaļu, džemu vai svaigām oglēm, rauga dzēriens.
Gulēšanas laiks: dzērveņu sula ar cukuru.

Tautas aizsardzības līdzekļi pret pneimoniju

  • silts vai karsti piens ar attīrīta terpentīna pilienu;
  • nekoncentrēti buljoni;
  • ūdens, pievienojot dzērveņu sulu vai citronu sulu;
  • siltu pienu ar šķidruma soda vai 50/50 attiecību ar Borjomi;
  • mutes un kakla skalošana ar deserta soda soda šķīdumu, garšaugu (kliņģerīšu, salvijas, kumelīšu) vai kālija permanganāta novārījums.

Bīstami un kaitīgi produkti pneimonijai

Ierobežojiet cukura, sviesta patēriņu. Izslēgt šādus produktus: alkoholu, kūpinātus produktus, ceptiem, pikantiem un taukainiem ēdieniem, desas, marinēti dārzeņi, konservētas preces, veikalu saldumus, pārtiku ar endgenerations.

Terapeitiskā diētu pneimonijai

Ārsti saka, ka īpaša pneimonijas diēta būs neatņemama terapeitisko pasākumu daļa. Pārtika pneimonijai ir jāsabalansē, un izvēlnei jābūt ārkārtīgi lietderīgam produktam ar augstu šķiedrvielu un olbaltumvielu saturu. Ņemiet vērā, ka diētai vajadzētu sastāvēt no 50% olbaltumvielu, 40% komplekso ogļhidrātu un tikai 10% tauku.

Diētas noteikumi

Diētu par pneimoniju vajadzētu palīdzēt uzlabot imunitāti.

Kaloriju patēriņš jāapspriež ar ārstu. Ņemiet vērā, ka, ja personai nav liekā svara, ieteicams patērēt vismaz 2500-3000 kilokalorijas dienā. Ārsti saka, ka pneimonijas uzturam jābūt daļējai. Tas palīdzēs paātrināt vielmaiņu. Bez tam, ar daļēju uzturu, vitamīni un uzturvielas būs labāk uzsūcas. Sāls daudzums uzturā ir vēlams ierobežot. Dienu ieteicams ēst ne vairāk kā 7-8 g sāls. Ir svarīgi ievērot dzeršanas režīmu. Dienas laikā jālieto vismaz 1,5 litri ūdens.

Ja pacientiem tiek diagnosticēta pneimonija akūtā stadijā, uztura jāiekļauj dzērieni ar lielu C vitamīna saturu. Labākais šā mikroelementa avots ir rožu mērcēmais, zaļā tēja ar citronu, minerālūdens ar citronu sulu. Turklāt jūs varat un vajadzētu dzert augļu dzērienus no dzērvenēm un dzērvenēm. Ņemiet vērā, ka, ja pneimonija ir akūta, ir ieteicams ēst šķidrus pārtikas produktus. Ārsti iesaka priekšroku dot dārzeņu zupas, graudaugu, zema tauku satura buljonus un dārzeņu biezenis.

Ja pneimonija ir neiedomājama, jūs varat pievienot diētu olām, suflēs, pudiņos, mannu, svaigiem augļiem un ceptiem dārzeņiem. Pneimonijas gadījumā ēdienkartē ir jāiekļauj fermentēti piena produkti. Tie satur lielu kalcija daudzumu. Turklāt piena produkti satur probiotikas, kas pēc ilgstošām antibiotikām palīdz atjaunot normālu zarnu mikrofloru. Eksperti iesaka priekšroku dot taukainam biezpienam, kefīram, pilnpienam un jogurtiem. Bez tam, jūs varat ēst jogurtu un zemu tauku skābu krējumu.

Uztura iekaisuma gadījumā jāiekļauj liesa gaļa un zivis. Šie produkti ir lielisks olbaltumvielu un labvēlīgo aminoskābju avots. Laikā, kad akūts pneimonija pieaugušajiem, ir vēlams ēst liesās gaļas. Pilns vistas, tītara un zema tauku teļa gaļa. Pēc paasinājuma, jūs varat ēst liellopu un mājputnu gaļu. Lean zivis arī ir liels laikā saasināšanās. Eksperti iesaka iekļaut dietā līdeli, skumbrijas vai mencas. Remisijas laikā jūs varat pievienot uzturam taukainas zivis, piemēram, lašus un lašus. Fosfātu vai olīveļļu var izmantot arī kā tauku avotu. Tomēr jāatceras, ka jūs varat ēst ne vairāk kā 10-15 g eļļas dienā.

Aizliegtie produkti un izlases izvēlne

Lai pneimonija varētu turpināties bez dažādām komplikācijām, ļoti svarīgi noņemt kaitīgu pārtiku no uztura. Ārsti iesaka pilnībā pārtraukt svaigu cepšanu un cepšanu. Šie produkti pārsvītro gremošanas traktu un novērš normālu zarnu mikrofloras atjaunošanos. Turklāt tauku un mājputnu gaļas aizliegums. Vēlams arī atteikt dārzeņu un sviestu.

Vēlams arī konservus un desas, lai izslēgtu no uztura. Šie pārtikas produkti satur daudz neveselīgu tauku, kas pārsniedz zarnas. Arī ārsti iesaka pamest tauku sieru, garšvielas, iebiezinātu pienu un krējumu.

Ar pneimoniju daži dārzeņi ir iekļauti aizliegto pārtikas produktu sarakstā. Ieteicams izslēgt no izvēlnes balto kāpostu, redīsu, sīpolu, ķiplokus, gurķus, visus pākšaugus un sēnītes. Augļus ar rupju ādu, šokolādi, konditorejas izstrādājumus, taukainās mērces arī izslēdz no izvēlnes. Akūtas pneimonijas periodā daži dzērieni tiks aizliegti. Ieteicams atteikt kakao, stipru tēju, alkoholu un kafiju.

Piemērota diētas izvēlne būs šāda:

  1. Brokastis 200 g mannas putraimu ar pienu, glāzi zaļā tēja ar citronu.
  2. Otrās brokastis Omlete no 2 vistas olas, glāze ar rožainu buljonu.
  3. Pusdienas 300 gramus zemu tauku satura gaļas buljona, 200 gramus vārītas tītara, 150 gramus kartupeļu biezeni, glāzi brūkleņu sulas.
  4. Augsta tēja 250 g beztauku biezpiena, 100 g jogurta un 1 ābolu.
  5. Vakariņas 300 g dārzeņu salātu, glāze piena vai kefīra.

Kas var dažādot uzturu?

Monotonu izvēlne galu galā kļūst kaitinoša. Eksperti saka, ka uz diētas jūs varat izturēties pret veselīgiem un garšīgiem ēdieniem. Piemēram, varat gatavot zupu. Šo trauciņu var lietot gan saasinājuma periodā, gan remisijas laikā. Lai sagatavotu zupu jums ir nepieciešams 450 grami liesas liellopu gaļas, burkāni 2 gab., 50 g selerijas, 30 g spinātu, paprikas 1 gab. un 2 tomātiem. Vispirms jālūkojiet gaļu verdošā ūdenī un pagatavojiet 45 minūtes zemā siltumā. Tad pievienojiet sakapātus papriku un burkānus gaļas buljonam. Tālāk, zupa ir jāsagatavo vēl 20 minūtes zemā siltumā. Pēc tam pievienojiet mizotiem tomātiem zupai un pagatavojiet vēl 10 minūtes. Pirms pasniegšanas pievienojiet ēdienam spināti un seleriju.

Dažādot diētu ar pneimoniju, var vārīt teļa gaļu ar biezpiena mērci. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams 400 gramus liesās teļa, 1 tējk. sāls, 50 gramus beztauku biezpiena, 1 ēdamkarote. sinepes 50 g mazu tauku klasisks jogurts, 1 lauru lapa. Vispirms tev jāsamazina verdošā ūdenī un gaļa jāuzilda 1 stundu ar mazu siltumu. Pievienojiet sāli un lauru lapu teļa gaļu. Tad sajauciet sinepju, biezpienu un jogurtu. Rūpīgi samaisiet maisījumu līdz vienmērīgai. Pēc tam ielieciet mērci ledusskapī 2-3 stundas. Tad sagrieziet teļa mazos gabaliņos un izlejiet pa mērci.

Uztura pneimonija: diēta un ēdienkarte

Lai ātri pārvarētu akūto infekciozo procesu, noteikti ir jāievēro noteikti dietologu ieteikumi. Novērst izteikti intoksikācijas sindromu, būs iespējams noteikt zāļu diētu par pneimoniju, kas arī novērsīs komplikāciju rašanos un ātri atjaunos ķermeni ārstēšanas laikā.

Iezīmes diēta

Slimības laikā un atveseļošanās laikā uzturam jābūt pietiekami augstam kaloriju daudzumam, jo, lai organismam nodrošinātu enerģiju, būs vajadzīgi produkti, piemēram, biezpiens, kefīrs, labība, diētiskā gaļa. Uzturs ir saistīts, lai stimulētu imūnsistēmu, ko nomāc slimība. Galvenie pneimonijas uztura aspekti:

  • produktu ātra un pilnīga sagremojamība;
  • piesātinājums ar enerģijas elementiem;
  • liels daudzums substrātu slimnieku plaušu audu šūnu reģenerācijai.

Lai uzlabotu vielmaiņas procesus, uzturu pneimonijas ārstēšanā vajadzētu ietvert daudz šķidrumu, karstu zāļu un augļu tējas. Mošejas un kompoti no savvaļas rozēm, kumelēm, žāvētiem augļiem, āboliem, viburnum palielinās imūnsistēmu un palīdzēs ķermenim cīnīties ar šo slimību. Uztura pneimonija, kas satur lielu daudzumu vitamīnu, būs noderīga. Īpaši svarīgi dzert dzērienus un tējas no dzērvenēm, jāņogām, brūklenes katru dienu. Varat dzert neorganisko gāzēto ūdeni ar citronu.

Ir nepieciešams ierobežot noteiktu pārtikas produktu lietošanu - jūs nevarat ēst ar pneimoniju lielu daudzumu ogļhidrātu, kā arī pārtiku, kas veicina gāzu veidošanos gremošanas traktā. Izslēgt no izvēlnes:

  • vīnogas;
  • taukaina gaļa;
  • lard;
  • sviests;
  • garšvielas;
  • miežu un miežu putraimi;
  • saldumi;
  • šokolāde;
  • cepšana un cepšana;
  • kafija;
  • pākšaugi;
  • alkohols;
  • saldumi.

Tas noteikti ir jāizslēdz no alkoholisko dzērienu uztura. Alkohols samazina antibiotiku iedarbību, tādēļ tā nevar veicināt dzīšanu.

Izvēlnes galvenais mērķis ir nodrošināt enerģijas līdzsvaru plaušu organiskajos audos. Lai ātri atjaunotu bojātās šūnu struktūras, pieaugušo pneimonijas uztura mērķis ir uzlabot vielmaiņu organismā.

Ieteikt lasījumu: Diēta par bronhītu

Diētas izstrāde

Labāk ir izveidot atļauto produktu sarakstu, vienmēr tam jābūt virtuvē. Tas ļaus izvairīties no kļūdām izvēlnē un vienmēr ievēros pareizo likmi. Lai apmierinātu novājinātas ķermeņa vajadzības, pieaugušajiem pneimonijas diēta jāiekļauj:

  • neliels daudzums liesās gaļas (vistas, truša);
  • zivis;
  • dārzeņi (ķirbis, tomāti, burkāni, redīsi, baklažāni);
  • ogas (dzērvenes, jāņogas, ērkšķogas);
  • augļi (banāni, citrusaugļi);
  • biezpiens, kefīrs, jogurts, dažādas siera šķirnes, piens.

Iepriekš minētie produkti jāapvieno dažādās proporcijās. Pilnvērtīgs un bagātīgs barības vielu pārtikas produkts drīz palīdzēs atgūties slimnīcā un mājās. Lai maziem bērniem nepieļautu iekaisuma komplikācijas, ir obligāti jākonsultējas ar pediatru par diētu.

Sāpes pirmajās dienās ir īpaši svarīgas, lai izveidotu pareizu uzturu. Ārsts, kuram ārsts pieprasa pneimoniju bērniem slimnīcā, ir pilnībā jānovērš ēdieni, kas ir grūti sasniedzami kuņģī. Pārtiku vajadzētu lietot ļoti mazās daļās un daļēji. Īpaši svarīgi pievērst uzmanību uztursi slimības akūtā stadijā.

Akūtā slimības gaitā šim plānam jāievēro pieaugušo pneimonijas diēta.

  1. Pirmajā traukā jāiekļauj tikai olbaltumvielu produkti.
  2. Otrajām brokastīm jāiet pie vitamīniem.
  3. Pusdienās vajadzētu ietvert nelielu daudzumu ogļhidrātu un dzīvnieku olbaltumvielu.
  4. Vakarā ir nepieciešams ēst beztauku piena produktus vai žāvētus augļus.

Piesardzīgi līdzsvarota uztura pneimonija palīdz organismam aktīvi cīnīties ar infekciju. Uztura speciālisti ir izstrādājuši īpašu diētu - ar pneimoniju, jūs varat ēst olas, dārzeņu salātus, zupas gaļas buljonā, vārītas vistas un liesās liellopu gaļas.

Akūtas slimības fāzē jābūt līdzīgai izvēlnei:

  1. Rīts Divas mīkstās vārītas olas, dārzeņu salāti.
  2. Žāvētu augļu kompots.
  3. Pusdienas Zupa gaļas buljonā, putra, vārīta gaļa vai vistas gaļa.
  4. Augsta tēja Augļu dzēriens. Biezpiens.
  5. Vakariņas Tvaika kotletes ar nelielu daudzumu putru vai dārzeņu tvaika sautējumu.
  6. Otrās vakariņas Jogurts vai kefīrs. Svaigas ogas.

Bērnu ēdināšana ar pneimoniju

Visi iepriekš minētie ieteikumi attiecas uz bērnu uzturu pneimonijas ārstēšanā. Lai palīdzētu mazam ķermenim tikt galā ar slimību, bērnu pneimonijas diētu vajadzētu saturēt olbaltumvielas, nedaudz vienkāršu ogļhidrātu un vitamīnu. Baby var piedāvāt tauku biezpiena, tvaicētas teļa gaļas kotletes, dārzeņu biezenis un diētiskā vistas zupa.

Izvēlnē jābūt klāt citrusaugļiem un ogām. Atļauts ābolus dot, jūs varat cept cepeškrāsnī. Slimības gadījumā 3-4 gadus veca bērna uztura vadīšana ir nepieciešama, lai palielinātu ķermeņa aizsardzību. Vecākiem nevajadzētu aizmirst par to, cik svarīgi ir dzert augļu dzērienus, žāvētus augļus. Izvēlnei jāietver rieksti, žāvēti aprikozes, plūmes, zivis. Neliels žāvētu aprikozes daudzums ir ļoti noderīgs pneimonijai - šis produkts baro organismu ar B grupas karotīnu, tiamīnu un B grupas vitamīniem. Žāvēti aprikozes satur arī A vitamīnu. Lai ārstētu, izvēlieties augļus ar spilgti oranžu krāsu bez nepatīkamas smaka vai pelējuma.

Lai novērstu iekaisuma procesu pusaudžiem, ēdienkartē jāiekļauj olas, dārzeņi, vistas, citroni. Piena produkti jāiekļauj katru dienu. Parādīts arī griķu biezputra, auzu pārslu, pilngraudu maizes maize.

Lai bērns ātri uzlabotos, ir nepieciešams stingri ievērot pneimonijas uztura īpatnības - ievērot augstas kaloriju pārtikas izmantošanu. Paasinājuma periodā jālieto vieglāk sagremojama pārtika, un pēc atgūšanas pakāpeniski jāiekļauj tvaika karbonāde un kotletes, kartupeļu biezeni, kāposti. Ir ļoti lietderīgi ēst jūras veltes, visu veidu bērnus, sarkanā un melnā ikri, kalmārus vajadzētu būt uz galda.

Diēta atkopšanas laikā

Pareiza ēdiena organizēšana pēc pneimonijas pieaugušajiem mājās palīdz ātri atjaunot plaušu šūnu struktūras. Jums vajadzētu pievērst uzmanību personas izvēlnei pēc 50 gadiem. Tam vajadzētu būt pietiekami daudz olbaltumvielu un minerālvielu, jo vecāka gadagājuma cilvēkiem šo vielu trūkums organismā. Ir svarīgi ievērot klīniskās uztura noteikumus. Ārsts izraksta uzturošu uzturu pneimonijai - tabulas Nr.11. Izvēlnē ir daudz kaloriju. Šajā uzturā jūs varat ēst:

  • olas jebkādā veidā;
  • visas zupas;
  • jūras veltes;
  • mājputnu gaļa;
  • subprodukti;
  • diētiskās desas;
  • dārzeņi.

Tāda pati diēta ir paredzēta tuberkulozei. Tabulas numurs 11 nodrošina cilvēka ķermeni ar visvairāk nepieciešamām un lietderīgām vielām. Atjaunošanās periodā ir atļauts izmantot nedaudz desas, graudaugu graudaugi, kartupeļi. kāposti, baklažāni.

Paraugu izvēlne atkopšanas periodā:

  1. Brokastis Biezpiens ar zemu tauku skābu krējumu.
  2. Otrās brokastis Graudaugu auzu pārslu ar pienu.
  3. Pusdienas Liellopa zupa ar gaļu, dārzeņu salātiem, zivīm un kartupeļu biezeni.
  4. Augsta tēja Jogurts, kefīrs.
  5. Vakariņas Saldu zivju vai kotletes, dārzeņu, griķu putru gabals.

Ja šī diēta vienmēr tiek lietota pacientiem ar pneimoniju (tabula Nr.11), tad persona ātri aizmirst par nesenajām slimībām. Pamazām diētu var iekļaut makaronu pankūkas, teļa gaļas karbonādes un vinaigrette. Augļu un dārzeņu salāti sniegs novājinātajai ķermenim nepieciešamo enerģiju atjaunošanai.

Attiecībā uz pirmo kursu, pārtiku pēc pneimonijas jāietver:

Pirmie ēdieni jāizlieto katru dienu, lai nodrošinātu vieglu gremošanu. Sagatavojot buljonu, varat pievienot lauru lapu, burkānus un sīpolus, selerijas, ingvera sakni. Šāds buljons būs ļoti noderīgs cilvēkam, kam ir bijusi pneimonija. Augstas kaloritātes diētas terapija ir labas veselības pamats.

Ir jāuzmanās, ka veselīga uzturs neietver tauku un asaru ēdienus. Izmantojot garšvielas un karstas mērces, ir jāgaida. Vāja gremošanas sistēma pēc pneimonijas nespēj tikt galā ar lielām slodzēm. Ja netiek ievēroti terapeitiskās uztura noteikumi, ir iespējama dispepsija, frustrācija, vēdera uzpūšanās, caureja un aizcietējums. Lai netiktu iekļuvuši slikta pašsajūtas slazdā, ir nepieciešams ēst šo ceļu 3-4 mēnešus vai pat vairāk.

Padoms. Pēc plaušu iekaisuma, diētu vajadzētu apvienot ar ikdienas mēreniem pastaigājumiem svaigā gaisā. Ir nepieciešams regulāri apmeklēt ārstu, iziet pulmonologa eksāmenu un turpināt ievērot ārstu ieteikumus par diētu.

Ir daudz gardas receptes, lai dažādotu terapeitisko uzturu. Gaļas kotletes un kotletes var pagatavot, izmantojot nogatavināšanas metodi, bez grauzdēšanas. Ir ieteicams cep dārzeņus cepeškrāsnī, pavārs tos pārim. Dažādi ēstgribu ēdieni ar gaļu un sieru izskatās ļoti patīkami. Garšīgi gatavotas maltītes stimulē apetīti un nodrošina labu garastāvokli visu dienu pieaugušajiem un bērniem.

Uztura raksturlielumi pneimonijā pieaugušajiem

Plaušu iekaisumu var izraisīt dažādi patogēnu veidi. Ārstējot slimību, ir nepieciešams ne tikai lietot dažādus medikamentus, bet arī ēst pareizi. Ir īpaša diēta, kas iekļauj sarakstā nepieciešamos produktus.

Kāpēc jums ir nepieciešama diēta?

Infekcijas vai vīrusu pneimonija, ko izraisa patogēna mikroflorija. Tās var būt baktērijas, vīrusi, sēnītes un intracelulārie parazīti. Kad ķermenī tie sāk aktīvi attīstīties, radot attiecīgus simptomus. Lai pacients ātri uzlabotos, viņa uzturā vajadzētu saturēt veselīgus pārtikas produktus, kas stiprina imūnsistēmu. Viņiem arī jāsamazina gremošanas trakta slodze.

Pneimonijā plaušu audos var rasties infiltrācija, kas izraisa pneimocistu iznīcināšanu un intoksikāciju. Pacientam ir elpas trūkums, paaugstinās temperatūra un palielinās svīšana. Smags ieelpojums noved pie tā, ka ķermenis ir ļoti noplicināts un sāk tērēt daudz enerģijas. Pieaugušo pneimonijas uztura mērķis ir stiprināt ķermeni. Tās būtība ir nodrošināt šādu pozitīvu efektu:

  1. Lai saglabātu pareizu enerģijas bilanci, ir nepieciešams, lai uzņemtie pārtikas produkti būtu ar lielu kaloriju daudzumu.
  2. Pārtikai jābūt labi sagremojama un barojoša, lai vielmaiņas laikā tā nezaudētu labvēlīgās īpašības.
  3. Pacienta uzturam jābūt daudz olbaltumvielām, kas ir galvenais materiāls infekcijas skarto plaušu šūnu un audu atjaunošanai.
  4. Pienācīga uzmanība jāpievērš vitamīniem, jo ​​tie uzlabo vielmaiņas procesus organismā. Kad nepieciešamās barības vielas nonāk pie tā, tās nonāk apmaiņas reakcijā, kas palīdz uzlabot plaušu reģenerāciju.
  5. Arī pacientam jālieto daudz šķidrumu. Lai tas atbilstu dažādu veidu noņēmumiem no augiem un augļiem, kā arī attīrītu ūdeni.

Ja cilvēkam tiek diagnosticēta pneimonija, uzturs ir īpašs. Atbilstība pareizai diētai ļauj maksimāli palielināt saslimušo un novājinātu ķermeni ar visām nepieciešamajām uzturvielām, kas uzlabos pacienta stāvokli un paātrinās dzīšanas procesu.

Kādi ir uztura noteikumi?

Diēta ir pēc iespējas līdzsvarota. Ir nepieciešams likvidēt visus kaitīgos produktus, kas neizmanto novājinātu ķermeni.

Pieaugušo pneimonijas diēta ietver:

  1. Uztura sastāvā jābūt veselām taukskābēm, ieskaitot linoleīnu un arahidonu. Tās ir daļa no lēnajiem ogļhidrātiem, kuri satur labību, pākšaugus un citus produktus.
  2. Nepieciešams izslēgt ātrus ogļhidrātus un dažāda veida saldumus. Tas ir saistīts ar faktu, ka ar paaugstinātu temperatūru var palielināties vielmaiņa, kas ar augstu glikozes līmeni asinīs izraisa acetonēmijas sindromu.
  3. Kaloriju uzņemšana jāapspriež ar ārstu. Ja nav problēmu ar lieko svaru, tad tas svārstās no 2500 līdz 3000 kilokaloriem dienā.
  4. Jums ir jālieto frakcionēti, iepludināts 6 reizes dienā, jo tas ļauj paātrināt vielmaiņu, kā arī dod iespēju labāk asimilēt vitamīnus un nātrilonu.
  5. Ir nepieciešams samazināt sāls uzņemšanu un dzert vismaz 1,5 litrus ūdens.
  6. Kad slimība ir akūtā formā, ir nepieciešams dzērienus, kas satur C vitamīnu. Tas var būt rožu gūžas vai zaļā tējas novārījums ar citronu. Mors arī būs noderīga.
  7. Akūtas slimības formas gadījumā Jums ir jālieto šķidrs pārtikas produkts. Tajā ietilpst: dārzeņu zupas, zema tauku satura buljoni, graudaugi un dārzeņu biezeņi.
  8. Ir ieteicams gatavot ēdienus pāri un krāsnī.

Ir nepieciešams, lai diēta būtu pilnīga, tikai tad jūs varat paļauties uz ātru atveseļošanos. Ir nepieciešams, lai uztura saturs satur pārtikas produktus, kas satur kalciju un dažādus vitamīnus, jo īpaši B, C, A.

Kādus produktus vajadzētu patērēt?

Pastāv noteikts produktu saraksts, kas maksimāli piesātina ķermeni ar visu nepieciešamo, lai uzlabotu pacienta stāvokli. Uztura pneimonija ir:

  1. Ja pacients jūtas labi un komplikācijas nav, varat ēst olas, mannu, tvaicētus dārzeņus, svaigus augļus.
  2. Uztura sastāvā ir arī liesa gaļa un zivis, kas satur daudz olbaltumvielu un derīgu aminoskābju. No zivīm jūs varat ēst mencas, lašus, lašus, makreles, līdakas. No gaļas: tītari, liesa liellopa gaļa, vistas gaļa. Ja tas ir pasliktināšanās periods, labāk ir izvēlēties liesās zivis, kā arī mājputnus un liellopu gaļu.
  3. Olīvu un linšķiedru eļļa būs arī labs tauku avots, bet ne vairāk kā 15 g dienā.
  4. Būtisks elements uzturā ir svaigi dārzeņi. Tas var būt kāpostiņi, gurķi, tomāti, kartupeļi, ķirbi. Ļoti noderīgi: redīsi, burkāni, ķiploki, sīpoli. Nepieciešami arī augļi un ogas. Starp tiem ir āboli, banāni, dzērvenes, vīnogas, ērkšķogas, jāņogas, citrusaugļi, bumbieri. Atļauts arī sulas, augļu dzērienus un žāvētus augļus.
  5. Kā lēni ogļhidrāti, ir nepieciešams ēst putru un makaronu. Noderīgi būs griķi, auzu, manna un mieži.
  6. Uztura sastāvdaļa ir piena produkti, jo tajā ir daudz kalcija un prebiotikas, kas uzlabo zarnu darbību. Pneimonijas ārstēšanā tiek izmantotas antibiotikas, kas pārtrauc labvēlīgo mikrofloru.
  7. Ir ļoti svarīgi nodrošināt organismam A vitamīnu un karotīnu, kas satur pētersīļus, aprikozes, smiltsērkšķus, olu dzeltenumu un saldos piparus.

Jūs varat izvēlēties izvēlni dažādos veidos, galvenais ir tas, ka tas ir līdzsvarots un daļējs. Jums arī nepieciešams ievērojami samazināt sāls patēriņu.

Kāda būtu diēta paasinājuma laikā un remisijas laikā?

Akūtā pneimonijas forma ir ļoti sarežģīta, tādēļ produktu daudzveidība ir ierobežota, lai neradītu papildu spiedienu uz gremošanas sistēmu un visu ķermeni.

Visbiežāk ārsti iesaka pielipt šiem ēdieniem:

  • liesa zivs un gaļa;
  • buljoni;
  • rozīnes, žāvēti aprikozes;
  • kāposti, kartupeļi;
  • āboli, citrusaugļi;
  • zaļumi, ķiploki, sīpoli;
  • putra, pastas;
  • medus, aveņu ievārījums;
  • sulas, augļu dzērieni.

Pēc pacienta stāvokļa uzlabošanās diētu var padarīt daudzveidīgāku.

Pēc plaušu iekaisuma cēloņiem ir nepieciešams nodrošināt uzturvērtību, kas palīdzēs atjaunoties.

Ir nepieciešams izmantot šādus produktus:

  • piens, biezpiens, siers;
  • dārzeņu salāti;
  • mīkstās vārītas olas;
  • ogu un augļu kompoti;
  • vārīta gaļa un zivis;
  • gaļas buljoni;
  • svaigi augļi un ogas;

Jums nevajadzētu nekavējoties paļauties uz grūtāk sagremot pārtiku, līdz ķermeņa pilnīga atjaunošanās. Jūs nevarat ēst pārtiku, kas ir ļoti grūti sagremojama, un tai nav derīgu īpašību, visbiežāk tas ir ātrs ēdiens.

Kāda varētu būt izvēlne?

Lai atjaunotu enerģijas rezerves, pārtikas produktos ir jāietver daudz olbaltumvielu, vitamīnu C un D, ​​kā arī lēni ogļhidrāti. Maltīti vajadzētu būt nedaudzi, lai paātrinātu materiālu apmaiņu.

Akūtas slimības forma bieži vien ir divpusēja pneimonija. Tas turpina ļoti grūti, tāpēc ir nepieciešams atbilstošs uzturs, kas ir piemērots citiem pneimonijas veidiem.

Tas izskatās šādi:

  1. Brokastu sastāvā galvenokārt jābūt olbaltumvielām. Piena produkti un labība ir piemēroti šim nolūkam.
  2. Otrajā ēdienreizē jums vajadzētu patērēt pietiekami daudz vitamīnu, kas satur augļu dzērienus un želeju.
  3. Pusdienlaikā jums ir nepieciešams līdzsvarot proteīnus un ogļhidrātus. Tas var būt zupas, gaļa un graudaugi.
  4. Pusdienās un vakariņās var būt beztauku piena produkti, dārzeņi un žāvēti augļi.

Jūs varat pastāvīgi mainīt produktus, bet tikai tiem, kas ir atļauts uzturā. Viņiem nevajadzētu būt bezjēdzīgi ķermenim, jo ​​tam nepieciešamas tikai uzturvielas, kas palīdzēs tai atjaunoties un atjaunoties. Izvēlne varētu būt:

  • brokastis: viens no piena produktu veidiem, piemēram, kefīrs vai jogurts, kā arī jebkura veida graudaugi;
  • otrās brokastis: augļu kompots vai želeja;
  • vakariņas: liesa zivs, cepta cepeškrāsnī, vistas buljons;
  • uzkodas: augļu biezenis, nedaudz medus;
  • vakariņas: svaigi augļi, biezpiens, kefīrs vai jogurts.

Naktī jūs varat dzert glāzi vājpiena. Starp ēdienu lietošanu vajadzētu dzert pietiekami daudz ūdens.

Ir ieteicams konsultēties ar ārstu par to, ko vislabāk ēst un kādos daudzumos tas ir atkarīgs no slimības veida un kursa sarežģītības.

Izdevējs: Irina Ananchenko