Diēta par pneimoniju, pneimonijas uzturs

2017. gada 11. decembra apraksts

  • Datumi: 21 diena
  • Izstrādājumu izmaksas: 1500-1700 rubļi. nedēļā

Vispārīgie noteikumi

Pneimonija ir akūtu infekcijas un iekaisuma slimību grupa plaušās, iesaistot dažādus skarto plaušu audu strukturālos elementus šajā procesā.

Dažādi baktēriju / infekcijas līdzekļi var būt slimības tiešie ierosinātāji, no kuriem visbiežāk sastopami pneimu / streptoku / stafilokoku, hlamīdiju, adenovīrusu, gripas vīrusu. Slimības klīniskais cēlonis un simptomi dažādās plaušu audu bojājumu apjomu, patogēna tipa, intoksikācijas veida smaguma, ķermeņa reakcijas un komplikāciju klātbūtnes dēļ ir ļoti dažādi.

Šīs slimības vispārējie simptomi ir saistīti ar mikroorganismu toksisko ietekmi uz sirds un asinsvadu / nervu sistēmu, bet vietējie tie ir tieši atkarīgi no izmaiņām pašā elpošanas sistēmā. Pneimonijas diagnoze tiek veikta, pamatojoties uz radioloģiski apstiprinātu fokālās infiltrāciju un vismaz divu klīnisko pazīmju klātbūtni - klepu ar krēpu, drudzi, leikocitozi, klibu / sēkšanu. Pneimonijas attīstības riska faktori ir: vecāka gadagājuma cilvēku / vecuma vecums, vienlaicīgu plaušu slimību klātbūtne, nepietiekams uzturs, izmaiņas orofaringeāla dobuma mikrofloras sugu sastāvā, hospitalizācija un ilgstoša slimnīcas uzturēšanās.

Neskatoties uz to, ka vadošā metode pneimonijas ārstēšanai ir antibakteriāla terapija, pareizi organizēta plaušu pneimonijas diēta var samazināt klīniskās izpausmes un paātrināt reģenerācijas procesus. Diēta ar pneimoniju pamatā bieži vien uztura №15 vai №13 galda, un tā mērķis ir uzlabot imunitāti, samazināt toksicitāti, no iekaisuma procesa palīdzību, novēršot iespējamās blakusparādības narkotikas. Pneimonijas uzturs tiek diferencēts atkarībā no slimības stadijas (augstums, atjaunošanās periods) un pacienta vispārējam stāvoklim.

Pirmās slimības dienas laikā, kad pacientam ir smaga intoksikācija un augsta temperatūra, dienas devu kaloriju saturs tiek samazināts līdz 1800-2000 kcal, jo parasti tiek ierobežoti tikai vienkāršie ogļhidrāti līdz 270-300 g un dzīvnieku tauki līdz 60-70 g, kas tiek kombinēts ar bagātīgu devu bez šķidruma (vismaz 2,5 l / dienā), bieža / frakcionēta (6-7 reizes dienā) ēdienreizes, galvenokārt daļēji šķidrā / labā veidā. Diētā ietilpst viegli sagremojami pārtikas produkti (vistas buljons, graudaugu gļotas slānis un kviešu klijas, zivis, biezpiens, vistas, augļu / dārzeņu sulas, buljona, upenes, tēja ar citronu, dzērveņu sula).

Pretiekaisuma iedarbība tiek sasniegta, ierobežojot ogļhidrātu saturu diētā līdz 250 g, samazinot sāls patēriņu līdz 6-7 g, kas samazina šķidruma aizturi organismā un izdalīšanu un palielina kalcija daudzumu. Lai uzlabotu apetīti, ieteicams ietvert diētā mērenā sāļās uzkodas (marinētas / pikantas dārzeņas, mērcētas siļķes, siers), garšvielas, sauss vīnogu vīns, tomātu sula.

Tā kā klīnisko izpausmju smagums samazinās, diēta palielinās un tā kaloriju saturs palielinās līdz 2800-3000 kcal. Ir ārkārtīgi svarīgi nostiprināt pietiekami daudz olbaltumvielu klātbūtnes imunitāti (110-130 g / dienā), kas stimulē antivielu ražošanu, paātrina reparatīvos procesus, samazina sulfu zāļu negatīvo ietekmi uz leikopoēzi. Ieteicams ietvert gaļu / zivis, vistas olas, biezpiena ēdienus, rauga uzturā.

Uzturs nodrošina augstu vitamīnu / minerālvielu (A, C, B komplekss, kālija, kalcija, magnija), kas tiek panākts, iekļaujot buljona gurniem / kviešu klijas, raugs, aknas, svaigu augļu / dārzeņu sulas un svaigi pagatavotiem. Atjaunošanas periodā brīvā šķidruma daudzums tiek samazināts līdz 1,5 litriem, kas palīdz samazināt secretētā krēpveida daudzumu un samazina slodzi uz sirds un asinsvadu sistēmu. Lai novērstu zarnu disbiozes veidošanos pret notiekošo antibiotiku terapiju, diētas laikā ir jāiekļauj fermentēti piena produkti (kefīrs, ryazhenka, acidophilus piens, jogurti).

Diētā jāietver piena produkti

Īpaša uzmanība ir jāpievērš maltītei tādās pacientu grupās kā veci cilvēki un bērni. Tātad, vecāka gadagājuma cilvēku pneimonijas uzturs tiek veidots pēc vecuma, un tam obligāti jābūt pilnīgam. Uztura sastāvā ir pārsvarā viegli sagremojami ēdieni / trauki, kas satur daudz vitamīnu un minerālvielu, īpaši C vitamīnu. Tā kā šie pacienti tiek ārstēti slimnīcā ar gultu, ir svarīgi novērst aizcietējumus zarnu atonijas dēļ.

Ar tendenci uz aizcietējumiem ir jāiekļauj diētā pārtikas produkti, kas stimulē zarnu peristalci (dārzeņi / augļi, it īpaši bietes, plūmes). Parādīts vāji sārmainu minerālūdeņu un vieglo caurejas preparātu uz smiltsērkšķu un seno uztveršana. Neierobežojiet brīvā šķidruma uzņemšanu mazāk par 1-1,5 litriem, jo ​​šķidruma trūkums organismā var palielināt aizcietējumu. Neaizmirstiet, ka lielākajai daļai gados vecāku pacientu papildus pneimonijas ārstēšanai ir nepieciešami medikamenti sirds un asinsvadu slimībām (antihipertensīvie, antiaritmiskie), kuņģa un zarnu trakta slimībām un miega līdzekļiem.

Īpaša uzmanība tiek pievērsta uzturam bērniem ar pneimoniju līdz viena gada vecumam. Ir ārkārtīgi svarīgi kontrolēt patērētā šķidruma daudzumu, kam jābūt vismaz 140-150 ml / kg ķermeņa masas, ņemot vērā mātes pienu / piena formulas.

Tajā pašā laikā ieteicams dot 1/3 no dienas šķidruma daudzuma augļu / dārzeņu novārījumu veidā, bet smagākā gadījumā - glikozes un sāls šķīdumu, piemēram, Regidron, Oralit. Bērnu vecuma bērnu uzturu jāuzrauga pediatram.

Visiem pacientiem kategorijām, jo ​​īpaši pieaugušajiem un gados vecākiem pacientiem ar noturīgas klepus svarīgi uzņemšanas mukoregulyatornyh medikamentiem (atkrēpošanas / mucolytics), kas veicina sašķidrināšanas un evakuāciju krēpu (ACC, Mukobene, Mukomist, Bronhikum, Fluimucil bromheksīns, Dr. mamma).

Izkapturi palielina krēpas šķidruma komponenta sekrēciju un paātrina tās transportēšanu, palielinot bronhiālās motoriskās prasmes. Tomēr atkrēpošanas līdzekļu iecelšana ir jāpapildina ar pietiekamu mitrināšanu, jo ūdens trūkums organismā palielina krēpu viskozitāti. Turklāt šīs grupas narkotikas veicina bronhiālās gļotādas struktūras atjaunošanos, IgA sekrēciju un mukociālijas klīrensa normalizēšanos.

Power pēc plaušu iekaisumu, īpaši pēc ilgstošas ​​un smagas pneimonija ar noārdīšanos, jābūt uzlabota (augsts kaloriju) analoģiskā veidā diētiskā uztura no pacientiem ar plaušu tuberkulozi reģenerācijas soli, kas energotsennost iepriekš fizioloģisko normu par 15-20% (tabula №11). Sarežģītu vitamīnu un minerālvielu preparātu pieņemšana ir obligāta.

Atļautie produkti

Diēta par pneimoniju ietver:

  • Kviešu / rudzu maize, baltie krekeri, miltu izstrādājumi.
  • Gaļa / mājputnu gaļa (tītars, vistas), ko jebkurā veidā var pagatavot. Atļauts izmantot desiņas, desiņas, šķiņķi, vārītas desas.
  • Zupas veļai un liesai gaļai / zivju buljoniem (dārzeņi, borscht, kāpostu zupa, biešu zupa, sīpoli, sēņu un graudaugu zupas).
  • Jūras / upes zivis dažādās kulinārijas apstrādēs.
  • Vistas olas jebkurā formā (mīkstās vārītas, cieti vārītas olas).
  • Skābie piena dzērieni / piena produkti (jogurts, vienkāršais jogurts, kefīrs, acidophilus, siers, piens, biezpiens). Skābs krējums tiek pievienots tikai gatavām maltītēm.
  • Makaroni / graudaugi un laba tolerance - pākšaugi.
  • Sviests, dārzeņu rafinēts / nerafinēts auksts spiediens.
  • Dārzeņi (izņemot redīsus, redīsus), dārza zaļumi.
  • Jam, marmelāde, medus, ievārījums, saldējums, makšvams. Rieksti, žāvēti augļi.
  • Svaigi un pēc termiskās apstrādes svaigi augļi / ogas (želejas, kartupeļu biezeni, vaski) un svaigi pagatavotas sulas no tiem, augļu dzērieni, augļu dzērieni, želeja.
  • No dzērieniem - kviešu kliņ u / rīsu infūzijas novārījums, sārmains minerālūdens, kakao, kafija, tēja.

Terapeitiskā diētu pneimonijai

Ārsti saka, ka īpaša pneimonijas diēta būs neatņemama terapeitisko pasākumu daļa. Pārtika pneimonijai ir jāsabalansē, un izvēlnei jābūt ārkārtīgi lietderīgam produktam ar augstu šķiedrvielu un olbaltumvielu saturu. Ņemiet vērā, ka diētai vajadzētu sastāvēt no 50% olbaltumvielu, 40% komplekso ogļhidrātu un tikai 10% tauku.

Diētas noteikumi

Diētu par pneimoniju vajadzētu palīdzēt uzlabot imunitāti.

Kaloriju patēriņš jāapspriež ar ārstu. Ņemiet vērā, ka, ja personai nav liekā svara, ieteicams patērēt vismaz 2500-3000 kilokalorijas dienā. Ārsti saka, ka pneimonijas uzturam jābūt daļējai. Tas palīdzēs paātrināt vielmaiņu. Bez tam, ar daļēju uzturu, vitamīni un uzturvielas būs labāk uzsūcas. Sāls daudzums uzturā ir vēlams ierobežot. Dienu ieteicams ēst ne vairāk kā 7-8 g sāls. Ir svarīgi ievērot dzeršanas režīmu. Dienas laikā jālieto vismaz 1,5 litri ūdens.

Ja pacientiem tiek diagnosticēta pneimonija akūtā stadijā, uztura jāiekļauj dzērieni ar lielu C vitamīna saturu. Labākais šā mikroelementa avots ir rožu mērcēmais, zaļā tēja ar citronu, minerālūdens ar citronu sulu. Turklāt jūs varat un vajadzētu dzert augļu dzērienus no dzērvenēm un dzērvenēm. Ņemiet vērā, ka, ja pneimonija ir akūta, ir ieteicams ēst šķidrus pārtikas produktus. Ārsti iesaka priekšroku dot dārzeņu zupas, graudaugu, zema tauku satura buljonus un dārzeņu biezenis.

Ja pneimonija ir neiedomājama, jūs varat pievienot diētu olām, suflēs, pudiņos, mannu, svaigiem augļiem un ceptiem dārzeņiem. Pneimonijas gadījumā ēdienkartē ir jāiekļauj fermentēti piena produkti. Tie satur lielu kalcija daudzumu. Turklāt piena produkti satur probiotikas, kas pēc ilgstošām antibiotikām palīdz atjaunot normālu zarnu mikrofloru. Eksperti iesaka priekšroku dot taukainam biezpienam, kefīram, pilnpienam un jogurtiem. Bez tam, jūs varat ēst jogurtu un zemu tauku skābu krējumu.

Uztura iekaisuma gadījumā jāiekļauj liesa gaļa un zivis. Šie produkti ir lielisks olbaltumvielu un labvēlīgo aminoskābju avots. Laikā, kad akūts pneimonija pieaugušajiem, ir vēlams ēst liesās gaļas. Pilns vistas, tītara un zema tauku teļa gaļa. Pēc paasinājuma, jūs varat ēst liellopu un mājputnu gaļu. Lean zivis arī ir liels laikā saasināšanās. Eksperti iesaka iekļaut dietā līdeli, skumbrijas vai mencas. Remisijas laikā jūs varat pievienot uzturam taukainas zivis, piemēram, lašus un lašus. Fosfātu vai olīveļļu var izmantot arī kā tauku avotu. Tomēr jāatceras, ka jūs varat ēst ne vairāk kā 10-15 g eļļas dienā.

Aizliegtie produkti un izlases izvēlne

Lai pneimonija varētu turpināties bez dažādām komplikācijām, ļoti svarīgi noņemt kaitīgu pārtiku no uztura. Ārsti iesaka pilnībā pārtraukt svaigu cepšanu un cepšanu. Šie produkti pārsvītro gremošanas traktu un novērš normālu zarnu mikrofloras atjaunošanos. Turklāt tauku un mājputnu gaļas aizliegums. Vēlams arī atteikt dārzeņu un sviestu.

Vēlams arī konservus un desas, lai izslēgtu no uztura. Šie pārtikas produkti satur daudz neveselīgu tauku, kas pārsniedz zarnas. Arī ārsti iesaka pamest tauku sieru, garšvielas, iebiezinātu pienu un krējumu.

Ar pneimoniju daži dārzeņi ir iekļauti aizliegto pārtikas produktu sarakstā. Ieteicams izslēgt no izvēlnes balto kāpostu, redīsu, sīpolu, ķiplokus, gurķus, visus pākšaugus un sēnītes. Augļus ar rupju ādu, šokolādi, konditorejas izstrādājumus, taukainās mērces arī izslēdz no izvēlnes. Akūtas pneimonijas periodā daži dzērieni tiks aizliegti. Ieteicams atteikt kakao, stipru tēju, alkoholu un kafiju.

Piemērota diētas izvēlne būs šāda:

  1. Brokastis 200 g mannas putraimu ar pienu, glāzi zaļā tēja ar citronu.
  2. Otrās brokastis Omlete no 2 vistas olas, glāze ar rožainu buljonu.
  3. Pusdienas 300 gramus zemu tauku satura gaļas buljona, 200 gramus vārītas tītara, 150 gramus kartupeļu biezeni, glāzi brūkleņu sulas.
  4. Augsta tēja 250 g beztauku biezpiena, 100 g jogurta un 1 ābolu.
  5. Vakariņas 300 g dārzeņu salātu, glāze piena vai kefīra.

Kas var dažādot uzturu?

Monotonu izvēlne galu galā kļūst kaitinoša. Eksperti saka, ka uz diētas jūs varat izturēties pret veselīgiem un garšīgiem ēdieniem. Piemēram, varat gatavot zupu. Šo trauciņu var lietot gan saasinājuma periodā, gan remisijas laikā. Lai sagatavotu zupu jums ir nepieciešams 450 grami liesas liellopu gaļas, burkāni 2 gab., 50 g selerijas, 30 g spinātu, paprikas 1 gab. un 2 tomātiem. Vispirms jālūkojiet gaļu verdošā ūdenī un pagatavojiet 45 minūtes zemā siltumā. Tad pievienojiet sakapātus papriku un burkānus gaļas buljonam. Tālāk, zupa ir jāsagatavo vēl 20 minūtes zemā siltumā. Pēc tam pievienojiet mizotiem tomātiem zupai un pagatavojiet vēl 10 minūtes. Pirms pasniegšanas pievienojiet ēdienam spināti un seleriju.

Dažādot diētu ar pneimoniju, var vārīt teļa gaļu ar biezpiena mērci. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams 400 gramus liesās teļa, 1 tējk. sāls, 50 gramus beztauku biezpiena, 1 ēdamkarote. sinepes 50 g mazu tauku klasisks jogurts, 1 lauru lapa. Vispirms tev jāsamazina verdošā ūdenī un gaļa jāuzilda 1 stundu ar mazu siltumu. Pievienojiet sāli un lauru lapu teļa gaļu. Tad sajauciet sinepju, biezpienu un jogurtu. Rūpīgi samaisiet maisījumu līdz vienmērīgai. Pēc tam ielieciet mērci ledusskapī 2-3 stundas. Tad sagrieziet teļa mazos gabaliņos un izlejiet pa mērci.

Uztura pneimonija

Vispārējs slimības apraksts

Pneimonija ir infekcijas iekaisīga plaušu slimība, ko izraisa intracelulārie parazīti, baktērijas, sēnītes vai vīrusi.

Priekšnoteikumi pneimonijas attīstībai

Bieži vien pneimonija ir ne vien patstāvīga slimība, bet var attīstīties arī sirds un asinsvadu slimību, traumu vai operāciju laikā. Arī, pneimonija, var rasties hipotermija augstā mitruma, SARS, augsta līmeņa gāzes koncentrācija, garīga vai fiziska izsīkuma, nepietiekama uztura, plaušu vai smēķēšanas izraisītām slimībām, sastrēgumu plaušās smagi slimiem pacientiem un veciem cilvēkiem, dzemdē pneimonija vai sfiksiya, dzemdību traumas, kroplības plaušas vai sirds, pneimonija jaundzimušajiem, cistiskā fibroze, hipovitamīnoze, nepietiekams uzturs, recidivējošs bronhīts, iegūtas sirds pulmas, hroniskas plaušu slimības, sirds mazspēja labsajūta, alkoholisms, narkomānija. Tiem, kas atrodas ap pacientu, pneimonija nav lipīga, jo slimība netiek pārnesta ar gaisā esošām pilieniņām.

Pneimonijas veidi

primārā vai kopienas pneimonija; slimnīcas vai hospitalu pneimonija; pneimonija pacientiem ar dažāda veida imūndeficītu; kopā; kontaktpunkts; dalīties; segmentālais; vienpusējs; divpusējs; primārais; sekundārais.

Biežas pneimonijas simptomi

  • klepus;
  • "Aukstā slimība", kas ilga vairāk nekā nedēļu;
  • nav iespējams dziļi elpot, katrs mēģinājums izraisa klepu;
  • zema ķermeņa temperatūra;
  • elpas trūkums;
  • stipra bāla āda.

Noderīgi produkti pneimonijai

Pneimonijas diēta ir vērsta uz ķermeņa aizsardzības funkcijas saglabāšanu, samazinot imūno sistēmu un gremošanas kanālu. Ir svarīgi samazināt patērēto tauku un ogļhidrātu, sāls, paaugstināt kalcija uzņemšanu no pārtikas produktiem, vitamīni C, B un A. Pārtikas jāņem nelielās porcijās, vismaz sešas reizes dienā, bet ne piespiest tas ir, ja pacients atsakās to saņemt. Maltītes jāuztur tvaicē, cep vai jāuzvārī, rūpīgi jāžāvē putra. Ir obligāti jānodrošina pacientam bagātīgs siltais dzēriens. Atjaunošanās periodā diēta kļūst mazliet daudzveidīgāka, jūs varat palielināt tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzumu, samazināt šķidruma daudzumu.

Akūtas pneimonijas periodā ieteicami šādi produkti:

  • liesa vistas gaļa, gaļa, vistas vai gaļas buljona;
  • zema tauku satura zivs;
  • fermentēti piena produkti;
  • svaigi dārzeņi (kāposti, burkāni, zaļumi, kartupeļi, ķiploki, sīpoli);
  • svaigi augļi (citrusaugļi, āboli, vīnogas, arbūzs, bumbieri);
  • žāvēti augļi (žāvēti aprikozes, rozīnes);
  • ogu, dārzeņu un augļu dzērieni, sulas;
  • makaroni un graudaugi;
  • rožu gūžas, melnos jāņogas, vājas tējas, brūkleņu un dzērveņu augļu dzērieni, rūgto sulu (granātābolu, citronu, cidoniju, ābolu) novārījums, žāvētu augļu novārījums;
  • ievārījums, medus;
  • produkti, kas satur A vitamīnu un karotīnu (krējumu, olu dzeltenumu, papriku, pētersīļus, zaļie sīpoli, aprikozes, salātus, smiltsērkšķu augļus).

Paraugu ēdienkarte akūtai pneimonijai

Agrā brokastis: manna un glāze piena.
Otrās brokastis: augļu želeja, novārījums no svaigām vai žāvētām avenēm ar medu.
Pusdienas: pērļu-miežu zupa uz nekoncentrētas gaļas buljona, kartupeļu biezeni ar tvaicētiem zivīm, arbūzs.
Tējas laiks: ābolu biezenis, raugs dzēriens ar medu.
Vakariņas: biezpiens ar rozīnēm, rīsu buljonu un šokolādi.
Gulētiešanas laiks: glāze piena.

Starp pieņemšanām varat izmantot svaigi spiestu dārzeņu vai augļu sulas, silda sārmu minerālūdeni.

Diēta pneimonijas laikā un pēc tās

  • liesa vistas gaļa, gaļa, zivis, vieglie buljoni no tiem;
  • piena produkti, piens, siers;
  • olas;
  • svaigi augļi un dārzeņi, zaļumi, kāpostu sulas;
  • labība, maizes izstrādājumi, makaroni;
  • džems, medus, tumšā šokolāde, ievārījums;
  • augļu vai dārzeņu sulas, minerālūdens, augļu dzērieni;
  • tēja, buljona gurni, zaļumi vai melnie jāņogas.

Paraugu ēdienkarte atjaunošanās periodā no pneimonijas

Agrīnās brokastis: divas mīkstās vārītas olas, dārzeņu salāti ar melnā maizi, piens ar kukurūzu.
Otrās brokastis: buljona gurni ar citronu un medu.
Pusdienas: dārzeņu zupa gaļas buljonā, tvaicēta zivju sufle, kartupeļu biezeni, plūmju sula ar celulozi.
Pusdienas: ābolu kompots, mandarīns.
Vakariņas: biezpiena kastrolis, kāpostu rullīši ar gaļu, džemu vai svaigām oglēm, rauga dzēriens.
Gulēšanas laiks: dzērveņu sula ar cukuru.

Tautas aizsardzības līdzekļi pret pneimoniju

  • silts vai karsti piens ar attīrīta terpentīna pilienu;
  • nekoncentrēti buljoni;
  • ūdens, pievienojot dzērveņu sulu vai citronu sulu;
  • siltu pienu ar šķidruma soda vai 50/50 attiecību ar Borjomi;
  • mutes un kakla skalošana ar deserta soda soda šķīdumu, garšaugu (kliņģerīšu, salvijas, kumelīšu) vai kālija permanganāta novārījums.

Bīstami un kaitīgi produkti pneimonijai

Ierobežojiet cukura, sviesta patēriņu. Izslēgt šādus produktus: alkoholu, kūpinātus produktus, ceptiem, pikantiem un taukainiem ēdieniem, desas, marinēti dārzeņi, konservētas preces, veikalu saldumus, pārtiku ar endgenerations.

Kāda būtu pneimonijas diēta

Pneimonija ir slimība, ko raksturo plaušu audu iekaisums. Tam ir vairāki grādi atkarībā no smaguma pakāpes, un ne tikai zāles, bet arī diēta tiek veiksmīgi izmantota ārstēšanai.

Kādai vajadzētu būt pieaugušo pneimonijas uzturam: īpašības un vispārīgi ieteikumi ^

Plaušu slimību attīstībai ir daudz iemeslu, no kuriem visbiežāk tiek uzskatīti:

  • Bakteriālās floras pārkāpšana;
  • Augšējo elpceļu infekcijas;
  • Mikroplāzu izskats, retāk - parazīti un sēnītes.

Pneimonijas simptomi vairumā gadījumu ir identiski tiem, kas saistīti ar saaukstēšanos vai FLU:

  • Drudzis, trīce;
  • Akūtas sāpes krūtīs;
  • Pastiprināta svīšana;
  • Klepus ar zaļu vai sarkanu biezi krēpu;
  • Elpas trūkums;
  • Ātrais impulss;
  • Galvassāpes un muskuļu sāpes;
  • Liels nogurums.

Vai man ir nepieciešams uzturs pneimonijas gadījumā?

Lai diagnosticētu slimību, ir jāveic rentgena, krēpu un asiņu analīze. Nākotnē ārstēšana mājās visbiežāk ir pietiekama, taču smagos gadījumos ārsts novieto pacientus slimnīcā.

Sākotnējā stadijā slimību var izārstēt ar atkrepšanas un pretsāpju līdzekļiem, un komplikāciju gadījumā ir nepieciešams hospitalizēt, tomēr ieteicams jebkurā gadījumā ievērot terapeitisko diētu. Ja ārstēšana netiek uzsākta laikā, ir iespējamas nopietnas komplikācijas: pleiras iekaisums, plaušu tūska vai abscess, elpošanas mazspēja.

Pneimonijas uzturam jābūt šādiem pārtikas produktiem:

  • Liesa gaļa un zivis, buljoni;
  • Graudaugi un makaroni;
  • Piens un piena produkti;
  • Zaļie un dārzeņi;
  • Saldas ogas un augļi;
  • Žāvēti augļi;
  • Jam un medus;
  • Dabīgās sulas un augļu dzērieni, kas atšķaidīti ar ūdeni;
  • Kompoti, tējas, rīsu novārījums;
  • Citroni

Ārstnieciskais uzturs paredz aizliegt ceptu, pikantu, kūpinātu un taukainu pārtiku, kā arī alkoholu un pārāk aukstumu, un otrādi - karstus ēdienus.

Diēta par plaušu pneimoniju: ēdienkarte un uztura noteikumi ^

Kā ēst ar pneimoniju:

  • Paasinājuma laikā ir atļauts ēst tikai tīru, pusšķidru vai šķidru pārtiku;
  • Maltītes ir 6-7 reizes;
  • Maltītes vislabāk ir pagatavotas, tvaicētas vai ceptas.

Medicīniskā diēta - tabulas numurs 13 pneimonijai

Lai veiktu pareizu uzturu, varat izmantot šo izlases izvēlni:

  • Brokastīm mēs ēdam biezputru, dzer pienu;
  • Pusdienās dzeriet glāzi augļu želejas un avenes novārījumu;
  • Mums būs vakariņas ar vārītiem pērļu miežiem, dārzeņu biezeni un arbūzu šķēli;
  • Mums ir pēcpusdienas ābolu salāti;
  • Mēs vakariņojām ar rīsu buljonu un biezpienu, pievienojot rozīnēm;
  • Pirms gultas dzer 250 g uzkarsētā piena.

Pieaugušajiem pneimonija

Ja slimības simptomi ir mazināti, dienas režīmam un uzturam vajadzētu izskatīties šādi:

  • Mēs esam brokastis ar divām vārītiem vārītiem olas, dārzeņu salātiem, mērci un glāzi silta piena;
  • Pusdienās dzer no gurniem novārījumu;
  • Mums ir pusdienas ar dārzeņu zupu, zivju sulfu, kartupeļu biezeni un 250 g svaigi spiestas sulas;
  • Uzkodas mēs ēdam augļus un dzer sulu;
  • Vakariņojamies ar biezpieniem, rīsu kāpostu rullīšiem ar gaļu un tēju;
  • Gulētieņā dzeram dzērveņu sula.

Diēta par pneimoniju bērniem

Uztura slimības bērns pamatojas uz šādiem principiem:

  • Slimības laikā nevarat dot jaunus ēdienus;
  • Pārtikai jābūt vieglai, lai neizraisītu kuņģa darbības traucējumus;
  • Ir jādod priekšroka buljoniem, graudaugiem, jātīra gaļai un augļiem.

Diēta par pneimoniju gados vecākiem cilvēkiem

Nav īpašu atšķirību starp pieaugušo un vecāka gadagājuma cilvēku, kas cieš no pneimonijas, uzturu, taču pēc 65 gadiem daudziem cilvēkiem ir nopietnas hroniskas slimības, tādēļ ēdienkarte ir jāplāno individuāli, lai nekaitētu veselībai.

Tas vislabāk ir izdarīt no vieglajiem ēdieniem: dārzeņu zupas, augļu salāti, augļu dzērieni, sautēti augļi utt.

Diēta krupas pneimonijai

Ar šo slimības veidu jums jāievēro šādi uztura noteikumi:

  • Ēst pārtiku ar augstu vitamīnu B un C;
  • Ēd veselīgu un augstas kaloriju ēdienu, kā arī putru, zivis, gaļu, dārzeņus, olas.

Diēta akūtām pneimonijām

Kā jau minēts iepriekš, saasināšanās laikā ir ieteicams lietot ēdienreizes šķidrā vai drupinātā veidā, bet, lai mazinātu simptomus, ieteicams dzert zāļu tējas: kumelīšu, liepu vecāka. Jūs varat arī sagatavot to kolekciju.

Diēta pēc pneimonijas

Kad slimība tika izārstēta, ķermenim joprojām vajadzīgas atjaunošanās un papildu spēki, kurus var iegūt tikai no pārtikas.

  • Visi augļu dzērieni un sulas;
  • Augļi un dārzeņi;
  • Biešu, melnā vai zaļā tēja;
  • Džemi un medus;
  • Paipalu vai vistas olas.

Ārstu rezultāti, atgriezeniskā saite un ieteikumi par pienācīgu uztura pieaugušajiem un bērniem pneimoniju

Vairumā gadījumu slimība tiek veiksmīgi izārstēta, un uztura rezultāti ar pneimoniju kļūst pamanāmas jau 1-2 nedēļas pēc tās ievērošanas sākuma: veselības stāvoklis uzlabojas, spēks un enerģija parādās, un simptomi tiek mazināti.

Padomi, kā izvairīties no pneimonijas

  • Neļaujiet ķermeņa hipotermijai, lai izvairītos no aukstuma;
  • Pārtraukt smēķēšanu;
  • Ēd labi un ēd vairāk pārtiku ar vitamīniem.

Lai novērstu pneimoniju, ieteicams nomierināties, veikt elpošanas vingrinājumus, masāžas, stiprināt imūnsistēmu un izvairīties no saskares ar pacientiem.

Ārsti pārskata par pneimonijas diētu

Larisa, 35 gadus veca, pulmonologs:

"Ja ir pneimonijas pazīmes, vispirms jums jāsazinās ar terapeitu vai jāvēršas pa ātrā palīdzība, un tālākai ārstēšanai ne tikai jālieto zāles, bet jāievēro diēta, jo stiprināt imunitāti vislabāk, izmantojot pareizu uzturu "

Olga, 39 gadi, pulmonologs:

"Bez diētas ārstēšanas nozīme vienkārši tiek zaudēta, jo šajā gadījumā zāles var nedarboties pilnā apmērā. Tas ir vajadzīgs tikai tāpēc, ka tas stiprina imūnsistēmu, tāpēc to nevajadzētu atstāt novārtā. "

Galina, 30 gadi, terapeits:

"Agrīnā stadijā pneimoniju veiksmīgi ārstē mājās ar zālēm un uzturu, bet tikai ārsts tos izvēlas, jo patvaļīgums šajā gadījumā var tikai sabojāt, bet pārtikai vajadzētu būt piemērotai jebkurā gadījumā. "

Svarīgi uztura principi pneimonijai pieaugušajiem

Plaušu iekaisums ir viena no nopietnām elpceļu slimībām. Pareiza uztura pneimonija pieaugušajiem ir svarīgs nosacījums ātrai pacienta atveseļošanai. Ir svarīgi, lai jūs ēst veselīgu, ar vitamīniem bagātu pārtiku. Līdzsvarots uzturs ļaus jums ietaupīt spēku cīņā pret slimību.

Galvenie uztura mērķi slimības laikā:

  • saindēšanās samazināšana;
  • elastīguma un izturības paaugstināšana;
  • saglabājot izturību.

Pareizi izvēlēta diēta var būt laba palīdzība agrīnai iekaisuma novēršanai. Turklāt imunitāte tiek pastiprināta, un, kā zināms, tās vājināšanās ir pirmais pneimonijas cēlonis.

Vispārīgi noteikumi par pneimoniju

Ir svarīgi ēst bieži (5-6 ēdienreizes), bet ir nepieciešamas nelielas porcijas. Tāpēc ķermenis nav ielādēts. Lai nepieļautu neērtības ēšanas laikā, ir labāk sasmalcināt ēdienu. Ir ieteicams izvēlēties pārtikas produktus, kas ātri uzsūcas un piesātināti ar lietderīgiem mikroelementiem.

Olbaltumvielu pārtikas produkti ir būvmateriālu avots, kas palīdz atjaunot bojātos audus. Ir nepieciešams dzert šķidrumus vismaz 2-2,5 l / dienā, un neaizmirstiet, ka tam jābūt siltam.

Pieaugušo pneimonijas diēta palīdz samazināt kaloriju daudzumu. Ir nepieciešams ēst vairāk vitamīnu, un tas ir galvenokārt augļi un dārzeņi. Ārsti saka, ka jūs varat dzert mazu siltu ūdeni un sulas un kompotus istabas temperatūrā. Karstā tēja ir ieteicama (bet ne pārāk daudz, lai neradītu apdegumus) ar citronu un avenēm. Tie darbojas kā pretiekaisuma līdzekļi.

Tests: Cik jums ir nosliece uz pneimoniju?

Navigācija (tikai komandējuma numuri)

0 no 20 uzdevumiem pabeigts

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20

Informācija

Šis tests ļaus jums noteikt, cik daudz jums ir plaušu pneimonija.

Jūs jau iepriekš esat pabeidzis pārbaudi. Jūs nevarat palaist to vēlreiz.

Lai sāktu pārbaudi, jums ir jāpiesakās vai jāreģistrējas.

Lai sāktu šo darbību, jums jāveic šādi testi:

Rezultāti

Pozīcijas

  1. Nē rubrika 0%

Jūs vadāt pareizo dzīvesveidu, un pneimonija jums neapdraud

Jūs esat pietiekami aktīvs cilvēks, kurš rūpējas un domā par savu elpošanas sistēmu un veselību kopumā, turpina spēlēt sportu, vada veselīgu dzīvesveidu, un jūsu ķermenis priecēs tev visu mūžu, un bronhīts tevi netraucēs. Bet neaizmirstiet veikt eksāmenus laikā, saglabāt savu imunitāti, tas ir ļoti svarīgi, nepārklājiet pārklājumu, izvairieties no smagām fiziskām un spēcīgām emocionālām pārslodzēm.

Ir pienācis laiks domāt par to, ko jūs darāt kaut ko nepareizi...

Jums ir risks, ir vērts domāt par savu dzīvesveidu un sākt iesaistīties sev. Fiziskā audzināšana ir obligāta, un vēl labāk sākt spēlēt sportu, izvēlēties sportu, kas jums visvairāk patīk, un padarīt to par hobiju (dejojot, braucot ar velosipēdu, trenažieru zāli vai vienkārši mēģināt staigāt vairāk). Neaizmirstiet ārstēt saaukstēšanās un gripu laikā, tie var izraisīt komplikācijas plaušās. Noteikti strādājiet ar savu imunitāti, nostipriniet, tik bieži, cik jums ir daba un svaiga gaiss. Neaizmirstiet iet cauri plānotajiem ikgadējiem apsekojumiem, lai ārstētu plaušu slimības sākotnējos posmos, ir daudz vieglāk nekā aizmirst. Izvairieties no emocionālas un fiziskas pārslodzes, izslēdziet smēķēšanu vai, ja iespējams, sazinieties ar smēķētājiem vai maziniet to.

Mēs iesakām iepazīties ar informāciju par pneimonijas atpazīšanu mājās.

Ir pienācis laiks atskanēt trauksmi! Jūsu gadījumā pneimonijas iegūšanas iespēja ir milzīga!

Jūs esat pilnīgi bezatbildīgi par savu veselību, tādējādi iznīcinot plaušu un bronhu darbību, žēlot par tiem! Ja jūs vēlaties dzīvot ilgu laiku, jums ir radikāli jāmaina visa jūsu attieksme pret ķermeni. Pirmkārt, pārbaudiet šādi speciālisti kā terapeits un pulmonologs, jums ir nepieciešams veikt radikālus pasākumus, pretējā gadījumā viss var slikti tev. Ievērojiet visus ārstu ieteikumus, būtiski mainiet savu dzīvi, jums var būt nepieciešams nomainīt darbavietas vai pat dzīvesvietu, pilnīgi likvidēt smēķēšanu un alkoholu no savas dzīves, kā arī samazināt saskari ar cilvēkiem, kuriem šādi kaitīgie paradumi ir minimāli, temperaments, cik vien iespējams stiprina jūsu imunitāti. biežāk atrodaties brīvā dabā. Izvairieties no emocionālās un fiziskās pārslodzes. Pilnībā izslēdziet no vietējā aprites visus agresīvos līdzekļus, nomainiet tos ar dabīgiem, dabīgiem līdzekļiem. Neaizmirstiet veikt mājas mitru tīrīšanu un telpas ventilāciju.

Mēs arī ļoti iesakām iepazīties ar informāciju par pneimonijas atpazīšanu mājās.

Uztura pneimonija: diēta un ēdienkarte

Lai ātri pārvarētu akūto infekciozo procesu, noteikti ir jāievēro noteikti dietologu ieteikumi. Novērst izteikti intoksikācijas sindromu, būs iespējams noteikt zāļu diētu par pneimoniju, kas arī novērsīs komplikāciju rašanos un ātri atjaunos ķermeni ārstēšanas laikā.

Iezīmes diēta

Slimības laikā un atveseļošanās laikā uzturam jābūt pietiekami augstam kaloriju daudzumam, jo, lai organismam nodrošinātu enerģiju, būs vajadzīgi produkti, piemēram, biezpiens, kefīrs, labība, diētiskā gaļa. Uzturs ir saistīts, lai stimulētu imūnsistēmu, ko nomāc slimība. Galvenie pneimonijas uztura aspekti:

  • produktu ātra un pilnīga sagremojamība;
  • piesātinājums ar enerģijas elementiem;
  • liels daudzums substrātu slimnieku plaušu audu šūnu reģenerācijai.

Lai uzlabotu vielmaiņas procesus, uzturu pneimonijas ārstēšanā vajadzētu ietvert daudz šķidrumu, karstu zāļu un augļu tējas. Mošejas un kompoti no savvaļas rozēm, kumelēm, žāvētiem augļiem, āboliem, viburnum palielinās imūnsistēmu un palīdzēs ķermenim cīnīties ar šo slimību. Uztura pneimonija, kas satur lielu daudzumu vitamīnu, būs noderīga. Īpaši svarīgi dzert dzērienus un tējas no dzērvenēm, jāņogām, brūklenes katru dienu. Varat dzert neorganisko gāzēto ūdeni ar citronu.

Ir nepieciešams ierobežot noteiktu pārtikas produktu lietošanu - jūs nevarat ēst ar pneimoniju lielu daudzumu ogļhidrātu, kā arī pārtiku, kas veicina gāzu veidošanos gremošanas traktā. Izslēgt no izvēlnes:

  • vīnogas;
  • taukaina gaļa;
  • lard;
  • sviests;
  • garšvielas;
  • miežu un miežu putraimi;
  • saldumi;
  • šokolāde;
  • cepšana un cepšana;
  • kafija;
  • pākšaugi;
  • alkohols;
  • saldumi.

Tas noteikti ir jāizslēdz no alkoholisko dzērienu uztura. Alkohols samazina antibiotiku iedarbību, tādēļ tā nevar veicināt dzīšanu.

Izvēlnes galvenais mērķis ir nodrošināt enerģijas līdzsvaru plaušu organiskajos audos. Lai ātri atjaunotu bojātās šūnu struktūras, pieaugušo pneimonijas uztura mērķis ir uzlabot vielmaiņu organismā.

Ieteikt lasījumu: Diēta par bronhītu

Diētas izstrāde

Labāk ir izveidot atļauto produktu sarakstu, vienmēr tam jābūt virtuvē. Tas ļaus izvairīties no kļūdām izvēlnē un vienmēr ievēros pareizo likmi. Lai apmierinātu novājinātas ķermeņa vajadzības, pieaugušajiem pneimonijas diēta jāiekļauj:

  • neliels daudzums liesās gaļas (vistas, truša);
  • zivis;
  • dārzeņi (ķirbis, tomāti, burkāni, redīsi, baklažāni);
  • ogas (dzērvenes, jāņogas, ērkšķogas);
  • augļi (banāni, citrusaugļi);
  • biezpiens, kefīrs, jogurts, dažādas siera šķirnes, piens.

Iepriekš minētie produkti jāapvieno dažādās proporcijās. Pilnvērtīgs un bagātīgs barības vielu pārtikas produkts drīz palīdzēs atgūties slimnīcā un mājās. Lai maziem bērniem nepieļautu iekaisuma komplikācijas, ir obligāti jākonsultējas ar pediatru par diētu.

Sāpes pirmajās dienās ir īpaši svarīgas, lai izveidotu pareizu uzturu. Ārsts, kuram ārsts pieprasa pneimoniju bērniem slimnīcā, ir pilnībā jānovērš ēdieni, kas ir grūti sasniedzami kuņģī. Pārtiku vajadzētu lietot ļoti mazās daļās un daļēji. Īpaši svarīgi pievērst uzmanību uztursi slimības akūtā stadijā.

Akūtā slimības gaitā šim plānam jāievēro pieaugušo pneimonijas diēta.

  1. Pirmajā traukā jāiekļauj tikai olbaltumvielu produkti.
  2. Otrajām brokastīm jāiet pie vitamīniem.
  3. Pusdienās vajadzētu ietvert nelielu daudzumu ogļhidrātu un dzīvnieku olbaltumvielu.
  4. Vakarā ir nepieciešams ēst beztauku piena produktus vai žāvētus augļus.

Piesardzīgi līdzsvarota uztura pneimonija palīdz organismam aktīvi cīnīties ar infekciju. Uztura speciālisti ir izstrādājuši īpašu diētu - ar pneimoniju, jūs varat ēst olas, dārzeņu salātus, zupas gaļas buljonā, vārītas vistas un liesās liellopu gaļas.

Akūtas slimības fāzē jābūt līdzīgai izvēlnei:

  1. Rīts Divas mīkstās vārītas olas, dārzeņu salāti.
  2. Žāvētu augļu kompots.
  3. Pusdienas Zupa gaļas buljonā, putra, vārīta gaļa vai vistas gaļa.
  4. Augsta tēja Augļu dzēriens. Biezpiens.
  5. Vakariņas Tvaika kotletes ar nelielu daudzumu putru vai dārzeņu tvaika sautējumu.
  6. Otrās vakariņas Jogurts vai kefīrs. Svaigas ogas.

Bērnu ēdināšana ar pneimoniju

Visi iepriekš minētie ieteikumi attiecas uz bērnu uzturu pneimonijas ārstēšanā. Lai palīdzētu mazam ķermenim tikt galā ar slimību, bērnu pneimonijas diētu vajadzētu saturēt olbaltumvielas, nedaudz vienkāršu ogļhidrātu un vitamīnu. Baby var piedāvāt tauku biezpiena, tvaicētas teļa gaļas kotletes, dārzeņu biezenis un diētiskā vistas zupa.

Izvēlnē jābūt klāt citrusaugļiem un ogām. Atļauts ābolus dot, jūs varat cept cepeškrāsnī. Slimības gadījumā 3-4 gadus veca bērna uztura vadīšana ir nepieciešama, lai palielinātu ķermeņa aizsardzību. Vecākiem nevajadzētu aizmirst par to, cik svarīgi ir dzert augļu dzērienus, žāvētus augļus. Izvēlnei jāietver rieksti, žāvēti aprikozes, plūmes, zivis. Neliels žāvētu aprikozes daudzums ir ļoti noderīgs pneimonijai - šis produkts baro organismu ar B grupas karotīnu, tiamīnu un B grupas vitamīniem. Žāvēti aprikozes satur arī A vitamīnu. Lai ārstētu, izvēlieties augļus ar spilgti oranžu krāsu bez nepatīkamas smaka vai pelējuma.

Lai novērstu iekaisuma procesu pusaudžiem, ēdienkartē jāiekļauj olas, dārzeņi, vistas, citroni. Piena produkti jāiekļauj katru dienu. Parādīts arī griķu biezputra, auzu pārslu, pilngraudu maizes maize.

Lai bērns ātri uzlabotos, ir nepieciešams stingri ievērot pneimonijas uztura īpatnības - ievērot augstas kaloriju pārtikas izmantošanu. Paasinājuma periodā jālieto vieglāk sagremojama pārtika, un pēc atgūšanas pakāpeniski jāiekļauj tvaika karbonāde un kotletes, kartupeļu biezeni, kāposti. Ir ļoti lietderīgi ēst jūras veltes, visu veidu bērnus, sarkanā un melnā ikri, kalmārus vajadzētu būt uz galda.

Diēta atkopšanas laikā

Pareiza ēdiena organizēšana pēc pneimonijas pieaugušajiem mājās palīdz ātri atjaunot plaušu šūnu struktūras. Jums vajadzētu pievērst uzmanību personas izvēlnei pēc 50 gadiem. Tam vajadzētu būt pietiekami daudz olbaltumvielu un minerālvielu, jo vecāka gadagājuma cilvēkiem šo vielu trūkums organismā. Ir svarīgi ievērot klīniskās uztura noteikumus. Ārsts izraksta uzturošu uzturu pneimonijai - tabulas Nr.11. Izvēlnē ir daudz kaloriju. Šajā uzturā jūs varat ēst:

  • olas jebkādā veidā;
  • visas zupas;
  • jūras veltes;
  • mājputnu gaļa;
  • subprodukti;
  • diētiskās desas;
  • dārzeņi.

Tāda pati diēta ir paredzēta tuberkulozei. Tabulas numurs 11 nodrošina cilvēka ķermeni ar visvairāk nepieciešamām un lietderīgām vielām. Atjaunošanās periodā ir atļauts izmantot nedaudz desas, graudaugu graudaugi, kartupeļi. kāposti, baklažāni.

Paraugu izvēlne atkopšanas periodā:

  1. Brokastis Biezpiens ar zemu tauku skābu krējumu.
  2. Otrās brokastis Graudaugu auzu pārslu ar pienu.
  3. Pusdienas Liellopa zupa ar gaļu, dārzeņu salātiem, zivīm un kartupeļu biezeni.
  4. Augsta tēja Jogurts, kefīrs.
  5. Vakariņas Saldu zivju vai kotletes, dārzeņu, griķu putru gabals.

Ja šī diēta vienmēr tiek lietota pacientiem ar pneimoniju (tabula Nr.11), tad persona ātri aizmirst par nesenajām slimībām. Pamazām diētu var iekļaut makaronu pankūkas, teļa gaļas karbonādes un vinaigrette. Augļu un dārzeņu salāti sniegs novājinātajai ķermenim nepieciešamo enerģiju atjaunošanai.

Attiecībā uz pirmo kursu, pārtiku pēc pneimonijas jāietver:

Pirmie ēdieni jāizlieto katru dienu, lai nodrošinātu vieglu gremošanu. Sagatavojot buljonu, varat pievienot lauru lapu, burkānus un sīpolus, selerijas, ingvera sakni. Šāds buljons būs ļoti noderīgs cilvēkam, kam ir bijusi pneimonija. Augstas kaloritātes diētas terapija ir labas veselības pamats.

Ir jāuzmanās, ka veselīga uzturs neietver tauku un asaru ēdienus. Izmantojot garšvielas un karstas mērces, ir jāgaida. Vāja gremošanas sistēma pēc pneimonijas nespēj tikt galā ar lielām slodzēm. Ja netiek ievēroti terapeitiskās uztura noteikumi, ir iespējama dispepsija, frustrācija, vēdera uzpūšanās, caureja un aizcietējums. Lai netiktu iekļuvuši slikta pašsajūtas slazdā, ir nepieciešams ēst šo ceļu 3-4 mēnešus vai pat vairāk.

Padoms. Pēc plaušu iekaisuma, diētu vajadzētu apvienot ar ikdienas mēreniem pastaigājumiem svaigā gaisā. Ir nepieciešams regulāri apmeklēt ārstu, iziet pulmonologa eksāmenu un turpināt ievērot ārstu ieteikumus par diētu.

Ir daudz gardas receptes, lai dažādotu terapeitisko uzturu. Gaļas kotletes un kotletes var pagatavot, izmantojot nogatavināšanas metodi, bez grauzdēšanas. Ir ieteicams cep dārzeņus cepeškrāsnī, pavārs tos pārim. Dažādi ēstgribu ēdieni ar gaļu un sieru izskatās ļoti patīkami. Garšīgi gatavotas maltītes stimulē apetīti un nodrošina labu garastāvokli visu dienu pieaugušajiem un bērniem.

Ēdināšana pneimonijai pieaugušajiem

Dažu diētas īpašību noteikšana

Pirms sākt ēst dažus pārtikas produktus, jums ir nepieciešams iepazīties ar uzturvielu pamatiem, lai pēc iespējas ātrāk mazinātu iekaisumu plaušās. Tie, kā parasti, ir šādi:

  • obligāta vairāku ēdienu ievērošana vismaz piecas vai sešas reizes dienā;
  • vārītas porcijas būtu mazas, lai arī pārtika būtu labi sasmalcināta;
  • kopējā kaloriju pneimonija ir diapazonā no trīs tūkstošiem līdz trīs ar pusi tūkstošu kilokaronu dienā;
  • pārtika tiek sagatavota tikai pārim, lai izkrautu iekšējos orgānus;
  • turpinot bez komplikācijām, pneimonija ļauj iekļaut uzturā mannu, sufli, svaigus augļus, olas, ceptus dārzeņus un daudz ko citu;
  • stingra tauku atmešana, pikanta, cepta un sālīta;
  • palielinot ikdienas šķidruma uzņemšanu līdz diviem ar pusi litriem;
  • dzērienus (ūdeni, sulu, pienu ar medu, augļu sulu, sāli) vēlams panākt istabas temperatūrā;
  • šajā periodā produkti, kas satur mangāna un fosfora sāļus, labvēlīgi ietekmē organismu;
  • sāls šādos gadījumos sasniedz divpadsmit gramus;
  • izslēgti produkti, kas izraisa paaugstinātu meteorisms un gāzu uzkrāšanos;
  • Akūta slimības perioda laikā par pamatu tiek ņemts samazināts kaloriju saturs, bet ātri ir aizliegti ogļhidrāti un dzīvnieku izcelsmes tauki;
  • ikdienas uzturā vajadzētu būt olbaltumvielām, kas veido apmēram vienu gramu cilvēka svara kilogramā;
  • alveolāro un bronhu epitēliju uztur A vitamīns (sarkanie augļi un dārzeņi) un C vitamīns (rožu gurni, jāņogas, citrusaugļi, avenes);
  • tāds svarīgs minerālvielu papildinājums kā kalcijam pozitīvi ietekmē patoloģiskos komponentus iekaisuma procesa laikā;
  • Lieliska pretiekaisuma iedarbība pneimonijas diagnozē ir tējas pagatavošana ar laima, aveņu un citronu.

Pielāgotā diēta tiek novērota galvenās ārstēšanas beigās, kā eksperti iesaka, visu mēnesi. Attiecīgi, pēc ciešām pret pneimoniju, uztura īpašības ir šādas:

  • ogļhidrātu saturošas maltītes būs nozīmīgas atjaunošanas periodā;
  • proteīns arī jāsaglabā augstā līmenī;
  • uzturēt stāvokli zarnās pēc antibiotikām tiek veikta ar jogurtu, speciālu starteru un citu palīdzību;
  • mērens tējas, tauku zivju un kafijas patēriņš.

Ārstniecības terapija un ārsta noteiktā diēta var patiešām izraisīt atveseļošanos, protams, neaizmirstot par šo pasākumu.

Aizliegtā ēdienkarte un ēdienkarte

Lai ārstēšanas periodā izslēgtu dažādas komplikācijas, pieaugušajiem pneimonijas uztura dēļ nevajadzētu iekļaut:

  • cepšanai un svaigai cepšanai, lai nepārslogotu kuņģi un netraucētu normālas mikrofloras atjaunošanos;
  • putnu gaļa un tauki;
  • sviestu un augu eļļu;
  • konservi un desas, kas satur kaitīgus taukus;
  • garšvielas, iebiezināts piens, krējums, tauku siers;
  • jebkurš alkohols un tabakas izstrādājumi var ietekmēt ķermeņa aizsargājošās īpašības, kā arī gremošanas trakta bojājumus;
  • kad tiek konstatēta pneimonija, uztura definīcija neietver cukuru;
  • zaļas un melnas tējas, ieskaitot kafiju kofeīna dēļ, slodze sirdī un asinsvados;
  • augļi, dārzeņi, ogas, pupiņas un citi pārtikas produkti, kas izraisa gāzes veidošanos zarnās;
  • šokolādes, kūku un šķiedrām bagāti augļi ar neapstrādātu ādu.

Tomēr pneimonijas pārtika ir atļauta un dažāda, piemēram, zupa no liesas teļa gaļas, pievienojot burkānus, spinātus, selerijas, paprikas un tomātus. Lielisks ēdiens šajā ziņā ir arī vārīta teļa gaļa ar beztauku biezpienu, lauru lapu un klasiskā jogurta ar zemu tauku saturu.

Ir nepieciešams rūpēties par ēdienkartes sagatavošanu pacientiem ar pneimoniju. Apmēram pieaugušo pneimonijas pārtika var izskatīties šādi:

  • Pirmajām brokastīm piemērotas mīkstas vārītas olas, tvaika griķu biezputras, dārzeņu salāti un rožu tējas tējas;
  • otrajā brokastī var pagatavot vārītu vistas fileju ar makaronu, dārzeņu salātiem un apelsīnu sulu;
  • Vistas zupa, tvaicēta rīsu biezputra ar asarām, dārzeņu salāti un rožainu tēju ir ideāli pusdienas;
  • pēcpusdienas vidū jūs varat atļaut vienu kauss ar kefīru;
  • vakariņas ir labākas par zemu tauku biezpienu, āboliem un pienu;
  • pirms gulētiešanas jūs varat dzert tēju ar jāņogu.

Turklāt intervālus starp ēdienreizēm var piepildīt ar ogām un augļiem.

Lai diagnosticētu pneimoniju akūtā fāzē, ir jāizmanto īpaša pieeja, lai izveidotu dienas devu, tādēļ tā var sastāvēt no sekojošām sastāvdaļām:

  • agrās brokastis, manna ir sagatavota un glāze piena ir piedzēries;
  • otrās brokastis var sastāvēt no augļu želejas un buljona ar medu un žāvētām avenēm;
  • pusdienlaikā miežu zupa, kas izgatavota no nekoncentrētas gaļas buljona, kartupeļu biezeni un tvaika zivis, arbūzs;
  • Pusdienas no āboliem un raugiem dzert ar medu ir atļautas pēcpusdienas uzkodā;
  • Vakariņas var uzņemt biezpienu, pievienojot rozīnēm un rīsu buljonu;
  • pirms gulētiešanas dzer pienu, ne vairāk par glāzi.

Zivju produktu sadaļā var uzskatīt par mencu, līdaku un skumbriņu, un pat atbrīvojoties no zivīm, jūs varat atļaut vairāk tauku zivju (lašu, lašu). Olīvu un linšķiedru eļļa var kalpot kā papildu tauku avots, bet neaizmirstiet par normu, kas nepārsniedz piecpadsmit gramus dienā.

Tādējādi pneimonija ir nopietna slimība, kas prasa visaptverošu pieeju pacientam, it īpaši attiecībā uz pārdomātu uzturu, kas tieši ietekmē turpmāku atveseļošanos.

Uztura noteikumi akūtās pneimonijas gadījumā

Ja tiek parakstīta pneimonija, tiek izrakstīta medicīniska, fizioterapeitiskā ārstēšana un īpaša diēta. Pareiza uzturs stimulē imunitātes palielināšanos, baro organismu ar svarīgākajiem vitamīniem un minerālvielām, palīdz atvieglot vispārējas intoksikācijas simptomus, normalizē zarnu mikrofloru pēc antibiotiku lietošanas. Uztura ar pneimoniju raksturo samazināta kaloriju saturs, viegli sagremojamo trauku lietošana un liels daudzums brīvas šķidruma.

Plaušu uztura mērķi

Īpaša diēta stimulē ķermeņa aizsardzību un palielina izturību pret baktēriju, vīrusu infekcijām. Patogēni izdalās toksīnus vitālās aktivitātes procesā, kas izraisa muskuļu parādīšanos, galvassāpes, nelabumu, dispepsijas traucējumus, hipertermiju. Pneimonijas diēta nodrošina toksisku vielu noņemšanu, palīdz uzlabot labsajūtu, normalizē ķermeņa temperatūru.

Viegli sagremojamas pārtikas lietošana frakcionētās porcijās atbrīvo no gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmu slodzi drudža un gultas apstākļos. Gāzes veidošanās, diskomforts zarnās samazinās, zāļu blakusparādību risks samazinās.

Diētas principi

Diēta ar plaušu iekaisumu barības ikdienas kaloriju saturs nepārsniedz 1500-2000 kcal. Maltītēm vajadzētu būt daļējai, ēdienus vajadzētu lietot 5-6 reizes dienā nelielās porcijās ik pēc 3-3,5 stundām. Ir svarīgi nodrošināt pacientam dzērienu ar daudz šķidrumiem, šķidrumus vajadzētu dzert vismaz 2 litri dienā.

Ar bagātīgu vemšanu, caureju, svīšanu, nātrija zudumu rodas, lai atjaunotu ūdens un sāls līdzsvaru, palielina galda sāls lietošanu līdz 8-10 g dienā. Bet ir svarīgi paturēt prātā, ka daudz sāls ir kontrindicēts pacientiem, kuri cieš no hipertensijas, nieru slimības. Šādiem pacientiem nedrīkst palielināt devu, kas pārsniedz 5-6 g.

Dienā, kad atļauts ēst:

  • līdz 70 g tauku, no kuriem 30% ir augu izcelsmes, 70% ir dzīvnieku izcelsmes;
  • proteīniem uzturā jābūt 80 g, un lielākā daļa no tām ir dārzeņi;
  • Ogļhidrātu ikdienas uzturs tauku barošanai ir 350 g.

Gaļu, zivju ieteicams vāra vai tvaicē. Pirmajās 3-5 dienas pēc uztura ēdiet ēdienu sirsnīgā, siltajā formā, priekšroka jādod vieglajām buljoniem, zāļu tējām, kompotai, dārzeņu buljoniem, attaukotiem fermentētiem piena produktiem. Kad apetīte atgriežas, jūs varat ēst kartupeļu biezeni, augļus, cepumus un zupas. Uztura vietā jābūt svaigiem augļiem un dārzeņiem, izņemot kāposti un pākšaugus.

Tabulas numurs 13

Diētisko ēdienu tabula Nr. 13 tiek piešķirta pacientiem, kuri cietuši no akūtu elpošanas trakta infekcijas slimībām. Pneimonijas uztura režīms ir izveidots tā, lai samazinātu kuņģa-zarnu trakta slodzi un nodrošinātu vitamīnu un minerālvielu piegādi. Pirms pacienta veselības stāvokļa uzlabošanas ir nepieciešams ievērot 7-14 dienu diētu.

Ķermeņa temperatūras paaugstināšanas un ēstgribas trūkuma dēļ nav nepieciešams ēst ar spēku. Šādos gadījumos ir lietderīgi dzert zaļo, kumelīšu vai regulāro tēju ar citronu, medu, avenēm, rozmarīna novājēšanu, laima ziedu. Akūtas slimības stadijas laikā iestāde cīnās ar infekciju, un palielināta gremošanas sistēmas ietekme izraisa daļu no enerģijas, ko tērēt pārtikas pārstrādei. Turklāt ir samazināta endokrīno dziedzeru darbība.

Tādēļ uztura pneimonija šādās dienās ir viegla, un tā sastāv no:

  • zema tauku satura jogurts, kefīrs, acidophilus;
  • dārzeņu buljoni;
  • kartupeļu biezeni;
  • bezskābes augļu sulas.

Jums vajadzētu izvairīties no ēšanas pārāk karsts vai auksts pārtika, ēdienam jābūt siltam. Īpaši noderīgi uztura laikā pārtikas produkti ar augstu A, C, E vitamīnu ir citrusaugļi, vistas aknas, svaigas zaļumi, zemenes, paprika, upenes, avenes.

Lietderīgo produktu saraksts pacientiem ar pneimoniju

Uztura trakta stomatoloģijas galds jāiekļauj šādos produktos:

  • pusšķidra graudaugi no pilngraudu graudaugiem: griķi, rīsi, auzas;
  • dzērieni: zāļu tējas, žāvētu augļu kompoti, zemas koncentrētas sulas, ogu dzērieni;
  • liesa gaļa: teļa gaļa, truši, vistas fileja;
  • mīkstās vārītas olas vai olbaltumvielu formas;
  • zupas vieglā dārzeņu vai vistas buljonā ar graudaugiem;
  • diētas laikā jūs varat ēst makaronu;
  • kartupeļu biezeni;
  • medus, ievārījums, ievārījums, smidzinas, marmelāde;
  • piena produkti ar zemu tauku saturu;
  • Jebkura vakardienas maize, izņemot melno un kliju;
  • diētiskās zivju šķirnes: heks, pollats, līdakas;
  • sviests;
  • dārzeņi: bietes, burkāni, paprika, brokoļi, baklažāni;
  • jebkura augļa un ogas (izņemot vīnogas).

Atjaunošanās periodā pēc vispārējās labklājības uzlabošanas un iekaisuma mazināšanas uzturam vajadzētu būt daudzveidīgākiem un ar augstu kaloriju daudzumu, lai papildinātu patērētās barības vielu rezerves. Palieliniet proteīna pārtikas daudzumu, taukus. Lai stiprinātu vājinātos muskuļu audus, normalizētu enerģijas metabolismu, kopējā kaloriju diēta tiek palielināta līdz 2700 kcal.

Bagātināta pārtika veicina plaušu audu atjaunošanos, stimulē antivielu ražošanu pret infekcijas izraisītājiem. Maltīšu skaits tiek samazināts par 4 reizēm, ēdieni, kas stimulē aizkuņģa dziedzeri, un ēdienreizes pakāpeniski ievada kuņģa sulas sekrēciju (gaļas buljoni, garšvielas). Lai palielinātu ēstgribu, varat izmantot sālītas siļķes vai marinētu skābo kāpostu.

Akūtas pneimonijas režīms

Opcija diēta ar pneimoniju:

  • Pirmās brokastis: maizes šķēle ar sviestu, siltā tēja ar citronu.
  • Otrās brokastis: zema tauku satura jogurts ar cepumu, ceptu ābolu.
  • Maltītes pusdienu laikā ar mazinošu diētu: dārzeņu buljona ar tvaika vistas kotletu, žāvētu augļu kompotu.
  • Pusdienas: dzērveņu sula vai ogu želeja ar cepumiem.
  • Vakariņas barības laikā: biezpienmaizīte ar dārzeņiem vai rozīnēm.
  • Gulēšanas laiks: tēja ar kumelīti, ingveru un medus karoti.

Augstās temperatūrās nav ieteicams dzert pienu, tas var izraisīt vemšanu. Un atbrīvošanas laikā šis dzēriens būs ļoti noderīgs. Ja hipertermiju pavada gagging, sākuma stadijā uzturs jāierobežo ar siltu tēju ar citronu, minerālūdeni. Nepieciešams dzert mazās mērces. Ēšana caur spēku izraisa refleksu tukšā vēderā un noved pie veselības stāvokļa pasliktināšanās.

Pēc ķermeņa temperatūras normalizēšanas dienas devā tiek pievienoti svaigie salāti ar olīveļļu, gaļīgi nevārīti buljoni, gaišas zupas, dārzeņu sautējums un sojas siers - tofu. Kā deserts jūs varat ēst jogurtu, ceptus augļus, marmelādi vai zefīrs bez šokolādes. Jums nepieciešams dzert tīru, negāzētu ūdeni, varat sārmainā minerālviela, nesālīta.

Ko nevar ēst ar pneimoniju?

Ievērojot uztura režīmu plaušu iekaisuma gadījumā, no uztura neattiecas alkoholiskie dzērieni, gāzētie dzērieni, stiprā tēja un kafija. Jūs nevarat ēst taukus gaļas, zivis, desas, konservus, pikantas, pikantās mērces, kūpinātas gaļas un marinādes. Ierobežota izmantošana:

  • krējums, krējums;
  • cietie sieri, tauku biezpiens;
  • kukurūzas, pērļu miežu, miežu putraimi.

Sekojot uzturam, jums jāatturas no:

  • no redīsiem, baltajiem kāpostiem, ķiplokiem, sīpoliem, pākšaugiem, sēnēm - šie produkti kairina zarnu sienas, palielina gāzu veidošanos, izraisa meteoritātes simptomus;
  • skābenes un spināti veicina kalcija izvadīšanu no organisma;
  • konditorejas izstrādājumi, krēmi, šokolāde, maizes, rada labvēlīgu vidi, lai aktīvi izaugtu patogēno mikrofloru gremošanas traktā.

Šo zāļu ēdināšana ir kontrindicēta akūtas pneimonijas perioda laikā un slimības atveseļošanās laikā.

Uztura laikā gaļu, zivis, olas nevajadzētu ēst ceptas, šos produktus vajadzētu tikai vārīt, pagatavot dubultā katlā vai cep cepeškrāsnī ar dārzeņiem. Ir jāatsakās no salātiem ar majonēzi, dažādiem eksotiskiem, restorānu ēdieniem, ātrās ēdināšanas.

Pneimonijas diēta palīdz ātrāk atveseļoties, stiprina novājinātu imunitāti, nodrošina svarīgu vitamīnu un mikroelementu piegādi organismā. Uzturs tiek pielāgots atkarībā no slimības smaguma pakāpes un slimības gaitas posma atsevišķi katram pacientam.