Diēta par bronhītu

Bronhīts ir iekaisuma slimība, kas var attīstīties bronhos gan pieaugušajiem, gan bērniem akūtā vai hroniskā formā. Slimība prasa sarežģītu ārstēšanu, tādēļ, lai ātri atgūtu, kopā ar paredzēto zāļu terapiju, katram pacientam ir svarīgi ievērot diētu.

Uztura pamatprincipi

Ārsti gadiem ilgi izstrādā postulātus, kas tiek ņemti vērā, ārstējot bronhu:

  1. Pacients ir jābaro 4-5 reizes dienā nelielās porcijās ar minimālo sāls daudzumu.
  2. Palieliniet uzturā patērēto olbaltumvielu daudzumu. Princips ir svarīgs, jo ļauj novērst olbaltumvielu deficītu, kas rodas krēpās spēcīga klepus procesā. Proteīna trūkums organismā izraisa visu orgānu darbības traucējumus, pasliktina vielmaiņu, mazina imunitāti. Šo vielu satur dzīvnieku produkti (piens, siers, biezpiens, olas, zivis, ikri, gaļa utt.), Maizes izstrādājumi.
  3. Pacientam jālieto pietiekami daudz tauku un ogļhidrātu. Pēdējo avotu avoti, kā arī noderīgi mikroelementi un vitamīni ir graudaugi (visu veidu rīsi, mieži, auzu pārslu, griķi, kukurūza, kvieši), pilngraudu produkti, augļi un ogas (aprikozes, banāni, āboli, bumbieri, mellenes utt.).. Lai normalizētu gremošanu un uzturētu glikozes līmeni asinīs, pacientiem ar bronhītu vajadzētu ēst sarežģītus ogļhidrātus, kas ir ietverti kartupeļos, burkānos, pākšaugos.

Lai papildinātu ķermeni ar vitamīniem A, C, E, jums vajadzētu ēst kāposti. Svaigas sīpols ir pretmikrobu iedarbība, veicina atšķaidīšanu un gļotu noņemšanu.

Diēta par bronhītu pieaugušajiem un bērniem jāietver sausais piens, jogurts, biezpiens. Pienskābes produkti viegli uzsūcas, un tajās esošās lakto- un bifidobaktērijas samazina antibiotiku iedarbību uz zarnām, tādējādi nodrošinot normālu gremošanu, novēršot sabrukšanas procesu attīstību.

Ķirbju sēklas uzturā palīdzēs kompensēt cinka trūkumu. Ārsti iesaka ēst taukainas zivis, piemēram, plekstu, lasi, jo tie var apturēt iekaisuma procesa progresēšanu.

Eksperti iesaka izslēgt no izvēlnes:

  • Spināti un skābele (satur skābeņskābi, kas atbalsta patoloģisku tūsku)
  • Marinēti gurķi, garšvielas un marinēti dārzeņi
  • Cepti, sāļie un pikanti ēdieni.

Cukurs un medus

Pieaugušo un bērnu ar bronhītu uzturs neietver saldos pārtikas produktus. Augstas kaloritātes saldumi, bagātīgi konditorejas izstrādājumi rada papildu slogu novājinātajai ķermenim. Zinātniski pierādīts fakts - saldumi nomāc imūnsistēmu, traucējot balto asins šūnu darbu. Imūnkomponentu šūnu trūkums mazuļa asinīs ir bieža saaukstēšanās un bronhīta cēlonis.

Cukura daļiņas, kas atrodas uz orofarneksa, rada labvēlīgu vidi patogēno baktēriju pavairošanai, un pēc tam notiek iekaisums.

Diētas laikā šie produkti jāaizvieto ar žāvētiem augļiem, ogām, dabīgām sulām un augļu dzērieniem.

Medus ir īpaši vērtīgs, bez cukura saldums. Tas dod priekšrocības, ja to izmanto saskaņā ar noteiktiem noteikumiem:

  1. Jūs nevarat pievienot karstos dzērienos, jo šajā gadījumā izdalās kaitīgas vielas
  2. Ieteicams to ēst atsevišķi, dzerot, piemēram, siltu pienu.

Bronhīta dzeršanas režīms

Pacientes paasinājuma laikā pacientam vajadzētu dzert vismaz divus litrus šķidruma. Šis noteikums neattiecas uz personām ar hronisku nieru slimību.

Dzērienu dzērieniem jābūt maziem porcijās, kamēr to temperatūra nedrīkst pārsniegt ķermeņa temperatūru. Karsts piens un tēja kairina orofaringu, sadedzinot gļotādu.

Minerālūdens ir labs līdzeklis pret bronhītu. Ārsti dod priekšroku Borjomi, kas ir dzērusi dienas laikā tīrā veidā vai pamatojoties uz to, sagatavotas gatavotas receptes.

Gruzijas tradicionālā medicīna uzskata, ka Borjomi un piena maisījums ir labākais medicīnisks līdzeklis elpošanas orgānu slimībām: 125 ml Borjomi, ielej tādu pašu daudzumu vārīta piena, samaisa līdz viendabīgai un iesūst miežus (biežums - ik pēc 25 minūtēm). Piena sāļš kokteilis mazina spazmu, nodrošina atklepošanas efektu. Bērniem jūs varat dzert no Borjomi un medu.

Labvēlīga ietekme uz akūtu un hronisku bronhītu atjaunošanos dabisko sastāvdaļu tīrīšanā:

  • Tēja ar svaigām vai saldētām avenēm
  • Tēja ar savvaļas rozmarīnu, salviju vai liepu
  • Kombinezons ar savvaļas rozi. C vitamīna saturs palīdz stiprināt imūnsistēmu, stabilizē pacienta psihi.

Katru dienu ir ieteicams dzert svaigas augļu un dārzeņu sulas. Bietes tiek uzskatītas par visnoderīgākajām, tas ir iespējams, pievienojot burkānu un ābolu sulu. Pirms lietošanas dzēriens jāuzstāda no 4 līdz 6 stundām.

Kad bronhīta simptomi samazinās, ķermenim ir jāpalīdz noņemt noņemamo patoloģisko noslēpumu. Šajos nolūkos jums vajadzētu izdzert silta piena sūkalu vai divas reizes dienā, 30 ml anīsa bāzes un koka (250 ml vārīta ūdens, pievieno 1 ēdamkaroti anīsa sēklu, 1 tējk. Medus un sīkdinātājs). Sīpolu sula arī atstāj izspiedumu.

Pacientam slimības periodā vajadzētu atteikties no kafijas un alkohola lietošanas. Šie dzērieni izraisa ūdens bilances pārkāpumu, kas var izraisīt dehidratāciju. Ārstēšanas laikā bērniem nevajadzētu dot kakao (palielina klepu, kairina elpceļu gļotādu).

Tabulas numurs 13 vai Pevzner diēta

Dietes numurs 13, ko izstrādājis padomju ārsts profesors M. I. Pevzners, ir paredzēts, lai palielinātu ķermeņa aizsargfunkcijas, mazinātu iekaisumu un tiek izmantots bronhīta un citu infekcijas slimību ārstēšanā akūtā formā.

Turpmākie diētas pamatnoteikumi prasa beznosacījumu atbilstību:

  1. Pārtikas režīms - daļēji seši atsevišķi
  2. Bagātināts dzēriens, vismaz 2 litri dienā
  3. Produktiem jābūt tvaicētiem vai vārītiem.
  4. Ēdiens tiek patērēts sasmalcinātā, sasmalcinātā, sasmalcinātā vai saldā veidā.
  5. Sastāvdaļas produkti, kas satur rupju šķiedru, tiek izslēgti no pacienta izvēlnes.

Terapeitiskās diētas priekšrocības 13 akūtā bronhīta gadījumā:

  • Bronhiskā koka gļotādas iekaisuma procesi ir samazināti.
  • Veicina ātru baktēriju un toksīnu likvidēšanu
  • Palielina veiktspēju
  • Stiprina imūnsistēmu

Paraugu ēdienkartes tabulas numurs 13 dienā

Brokastis: šķidras rīsu putra, bumbieru kompots

2. brokastis: apelsīnu želeja

Pusdienas: vistas buljona zupa, slīpie kāpostu rullīši, tējas dzēriens

Uzkodas: nogatavojušies mīkstināti banāni

Vakariņas: kartupeļu biezeni, tvaicēti pollacki, ābolu kompotu

Gulētiešanas laiks: kefīrs - viens procents tauku

Kāda būs bronhīta diēta, izvēlēsieties tikai pacientu, bet jāievēro galvenie principi: līdzsvarota un zemu kaloriju diēta.

Uztura numurs 13 (tabula Nr. 13): pārtika akūtām infekcijas slimībām

Uztura numurs 13 (tabula Nr.13) ir medicīnas uztura sistēma, kas paredzēta ķermeņa atjaunošanai infekcijas slimību laikā vai pēc tam.

Terapeitiskās diētas Nr.13 mērķis un mērķis ir samazināt intoksikāciju, saglabāt ķermeņa izturību, palielināt tā izturību pret infekciju, kā arī mazināt gremošanas orgānus drudža stāvokļa apstākļos (augsta un augsta ķermeņa temperatūra) un gultas režīmā.

Ķīmiskais sastāvs diētas numurs 13:

  • olbaltumvielas 80 g (60-70% dzīvnieku izcelsmes, 30-40% dārzeņu);
  • tauki 60-70 g (15% dārzeņu, 85% dzīvnieku);
  • ogļhidrāti 300-350 g;
  • sāls 8-10 g (palielinās ar bagātīgu svīšanu, vemšanu);
  • šķidrums 2 litri vai vairāk.

Masas dienas deva: 2,5-3 kg.
Dienas diētas skaits 13: 2200-2300 kcal.
Diēta: 5-6 reizes dienā.

Indikācijas diētas Nr. 13 lietošanai (kombinācijā ar zāļu terapiju):

  • akūts tonsilīts;
  • faringīts;
  • laringīts;
  • traheīts;
  • akūts bronhīts;
  • pneimonija (pneimonija);
  • citas balsenes, trahejas un plaušas gūžas slimības;
  • citas akūtas infekcijas slimības, kurām ir vājums, galvassāpes, drudzis utt.

Uztura numurs 13 (Tabulas Nr. 13) - pārtika

Ko jūs varat ēst ar diētu skaits 13:

Zupas: ar zemu tauku saturu, vāju gaļu un zivju buljonu, ar klimpām, olu pārslām, no graudzāļu gļotas buljoniem gaļas buljonā vai dārzeņu buljonā (ar vārītu auzu pārslu, mannu, rīsu putraimus vai nūdelēm, kā arī ar mizotiem dārzeņiem).

Kukurūzas vārīti: vārīti vermicelli, vārīta pusšķidra, tīrītas putra, pievienojot piena buljonu, tvaika pudiņus vai rīsu sufli, mannu, grauzdētu griķu vai kausētu auzu.

Dārzeņi, zaļumi: kartupeļi, bietes, burkāni, cukini, ķirbi, ziedkāposti (sulfu veidā, kartupeļu biezeni vai tvaika pudiņi). Apcepti tomāti.

Gaļa, zivis: Zema tauku satura gaļa un zivis. Gaļu attīra no taukiem, fasādēm, cīpslām, ādai. Smalki sagrieztā veidā, vārīts vai tvaicēts gabals, suflē un mizoti vārīti gaļa.

Olas: mīksti vārīti, tvaicēti, olbaltumvielu omelets.

Piena produkti: kefīrs un citi skābie piena dzērieni, svaigs biezpiens un tā ēdieni, krējums (10-20% tauku), rīvēts siers. Pienu un krējumu papildina tikai traukiem.

Svaigi augļi un ogas: ļoti nogatavojušies augļi un ogas ir saldskāba salda, neapstrādāta, bieži sarīvēta, arī cepti āboli un žāvētu augļu biezeņi.

Saldumi: cukurs, medus, ievārījums, ievārījums, marmelāde, putraimi, meringues, želejas, piena kissel un krējums.

Miltu produkti: kviešu maize no augstākās un 1 šķiras miltiem (žāvēti vai sausiņi), sausie cepumi un cepumi.

Tauki: sviests tā dabiskajā veidā un traukos, arī ne vairāk kā 10 g rafinētas augu eļļas traukos.

Dzērieni: vāja tēja un kafija ar pienu, tēja ar citronu, atšķaidītas augļu, ogu un dārzeņu sulas, rožu gūžas un kviešu klijas, augļu dzērieni, želejas, tīrāmi kompoti.

Ko nevar ēst, ja diēta ir 13:

  • tauku buljoni, kāpostu zupa, borscht;
  • prosa, mieži, kukurūza, miežu graudaugi, pākšaugi, makaroni;
  • baltie kāposti, redīsi, redīsi, ķiploki, sīpoli, gurķi, rutabaga, sēnes;
  • taukaina gaļa un zivis, desa, konservi, kūpināta gaļa, sīpoli;
  • Augļi, kas ir bagāti ar šķiedrvielām, ar rupju ādu;
  • pilnpiens, krējums, tauku skābs krējums, pikants un taukains siers;
  • šokolāde, kūkas;
  • svaiga maize, cepšana;
  • stipra kafija, kakao.

Uztura numurs 13 (tabula Nr.13): nedēļas izvēlne

Dieta numurs 13 ir daudzveidīgs un noderīgs. Zemāk ir nedēļas paraugu izvēlne.

Pārtiku vajadzētu ēst kā biezeni. Produkti ir vārīti vai tvaicēti. Pārtikas temperatūra: 15-65 ° С. Šo diētu var lietot ne ilgāk kā 2 nedēļas.

Pirmdiena

Brokastis: auzu pārslu, mīkstu vārītu olu, tēju ar pienu.
Pusdienas: cepta ābele.
Pusdienas: dārzeņu zupa ar gaļas buljonu, ziedkāpostu biezeņi.
Uzkodas: kefīrs.
Vakariņas: griķi, tvaicēti banāni, rīsu buljoni.

Otrdiena

Brokastis: tvaicēti siera kūkas ar skābu krējumu, kafiju ar pienu.
Pusdienas: augļi.
Pusdienas: vistas buljona ar makaronu, tvaicētas vistas filejas, rīvētu vārītu bietēs salātu ar augu eļļu.
Pusdienas: jogurts.
Vakariņas: kartupeļu biezeni, kotletes, tēja ar citronu.

Trešdiena

Brokastis: tvaicēta biezpienmaizīte ar ievārījumu, zāļu tēja.
Pusdienas: ryazhenka.
Pusdienas: dārzeņu zupa ar ziedkāpostu un kartupeļiem, vistas sufele, tomātu sula. Uzkodas: augļu želeja.
Vakariņas: pankūkas ar vārītu gaļu, kefīru.

Ceturtdiena

Brokastis: tvaicēts omlete, tēja ar pienu.
Pusdienas: piena želeja.
Pusdienas: griķu zupa ar kartupeļiem vistas buljonā ar zemu tauku saturu, nūdeles ar skābā krējuma mērci.
Pusdienas: savvaļas rožu novārījums.
Vakariņas: kartupeļu biezeni, tvaicēti vistas, burkānu salāti ar sieru, jogurts.

Piektdiena

Brokastis: sviestmaizes ar sviestu un sieru, kafija ar pienu.
Pusdienas: jogurts.
Pusdienas: zema tauku satura zivju buljona ar kartupeļiem un zaļumiem, gaļas pudiņš ar dārzeņiem.
Uzkodas: cepta ābolu.
Vakariņas: ziedkāpostu biezeņi, tvaicēti teļa gaļas kotletes, sautēti augļi.

Sestdiena

Brokastis: vārīta ola, salda biezputra, tēja.
Pusdienas: augļu biezeņi.
Pusdienas: vistas buljons ar vārītiem rīsiem, vārīta mēle, tomātu sula.
Tējas laiks: suņu šķēle ar medu.
Vakariņas: rīsi ar gaļu, burkāni un sīpoli, kefīrs.

Svētdiena

Brokastis: siera kūkas ar skābu krējumu un ievārījumu, kafiju ar pienu.
Pusdienas: ryazhenka.
Pusdienas: dārzeņu zupas biezenis ar vistas fileju, burkānu-ābolu sula ar ūdeni.
Drošs, želeja.
Vakariņas: griķi, tvaicēti burgers, tomāti ar zaļumiem, kompots.

Visa veselība, miers un laba!

Pamata diētas noteikumi par bronhītu

Diēta par bronhītu nav pirmā vieta ārstēšanas ieteikumā. Tomēr daži cilvēki zina, ka pareiza uztura var ietekmēt infekcijas apkarošanas procesu un ķermeņa dziedināšanu.

Ko mēs ēdam, nosaka mūsu imunitātes iespējas un iekšējo orgānu darbības pakāpi. Tikai ar visu struktūras struktūru koordinētu darbu cilvēks var būt patiešām spēcīgs un veselīgs.

Bronhīta veidi

Bronhu iekaisums rodas, inficējot gaisā esošos pilienus.

Slimība var notikt dažādos veidos - no vieglas līdz ilgstošai vai dzīvībai bīstamai. Ārsti izšķir trīs veidu bronhītu:

  1. Strauji To raksturo ātrs sākums, smags klepus un drudzis. Šajā procesā ātri tiek iesaistīta imūnā aizsardzība, un pēc nedēļas slimības simptomi samazinās.
  2. Hronisks Imunitāte nespēj pilnīgi nomākt patogēnu, un pēdējais pastāvīgi atrodas organismā, izraisot vieglus vai slēptus simptomus. Klepus uztrauc cilvēks mēnešus vai pat gadus, būtiski neietekmējot viņu ikdienas dzīvesveidu. Šīs formas temperatūra var neuztraukt. Kā atpazīst bronhītu pieaugušajiem bez drudža? Jūs varat veikt rentgenstaru vai doties pie ārsta, lai dzirdētu viņa elpceļu.
  3. Obstruktīva. Pārmērīgas gļotas, pietūkums un iekaisums izraisa elpošanas ceļu skaļuma sašaurināšanos. Tas var apdraudēt pacienta dzīvi, jo īpaši mazus bērnus. Obstruktīvu formu dzird ar raksturīgo sēkšanu un paroksismisko klepu.

Ārstēšanas sākums

Standarta terapija bronhīts ir:

  1. Patogēna iznīcināšana. Ja inficējas ar baktērijām, vīrusa infekcijas gadījumā tiek veiktas antibiotikas, imūnstimulējošie līdzekļi vai pretvīrusu zāles
  2. Elpceļu tīrīšana. Izkrecošanas zāles un mukolītiskie līdzekļi palīdzēs to izdarīt. Daudzi fizioterapijas līdzekļi arī ir efektīvi.
  3. Dziedēšana un bronhiālās gļotādas atjaunošana. Alkaline dzēriens, mitrinošs ieelpojot, palīdzēs paātrināt gļotādu dziedināšanu.

Lai saglabātu pareizo diētu bronhītu, jūs varat pievienot šādus ārstēšanas mehānismus:

  1. Detoksikācijas darbība. Viegla pārtika bez taukainiem pārtikas produktiem labvēlīgi ietekmē zarnas, aknas un asinsvadus, palīdzot pēc infekcijas izvadīt toksīnus. Vājums, galvassāpes un pat temperatūra dažreiz izraisa toksīnus, ar kuriem ķermenis pats nevar tikt galā.
  2. Atbalstīt iekšējo orgānu darbu. Infekcija un patogēnu toksīni var negatīvi ietekmēt sirds darbību, gremošanas sistēmu un citus iekšējos orgānus. Pareiza uzturs nodrošina normālu darbību un mazina zāļu blakusparādības.
  3. Uzlabo imūnsistēmu aizsardzību. Vitamīni, uztura šķiedras un citas derīgas vielas nodrošina organismam enerģiju un atjauno aizsardzības spēkus.

Uztura pamatnoteikumi

Bieža maltīte mazās porcijās. Jūs nedrīkstat pārslogot ķermeni un jo īpaši piespiest pacientu ēst. Vienlaikus būtiska ir pastāvīga barības vielu piegāde.

Olbaltumvielu un vitamīnu dominance. Slimības laikā olbaltumvielu nepieciešamība palielinās, jo tie ir nepieciešami imūnsistēmai.

Preference tiek dota dzert un šķidru pārtiku. Akūtā slimības periodā pacientam tiek piedāvāti buljoni, krēmzupas un bagātīgs dzēriens.

Ir ieteicams izslēgt tīru cukuru. Tas ir labs baktēriju audzēšanas lauks.

Kādi produkti ir noderīgi

Slimības laikā daži pārtikas produkti var paātrināt atveseļošanos, bet citi, gluži pretēji, ir labāk ierobežoti. Apsveriet galvenās produktu grupas:

  1. Olbaltumvielu pārtika. Olbaltumviela veido pamatu iekšējo orgānu struktūrai un visām šūnām. Tas arī sintezē imūnglobulīnus, kas pasargā ķermeni no infekcijas, un bronhu sekrēcijas, kas mitrina elpošanas ceļu. Olbaltumvielu pārtikai jābūt pacienta uzturam, lai ātrāk atgūtu. Lai aizpildītu aminoskābju trūkumu, tas palīdzēs gaļu, zivis un piena produktus.
  2. Tauki un ogļhidrāti. Var piešķirt ķermenim lielu enerģijas daudzumu, kas ieteicams vājumam un psihoemokācijas stāvokļa samazinājumam. Tomēr olbaltumvielas var sadalīt arī ar enerģijas ražošanu, tāpēc ar pietiekami daudz olbaltumvielu pārtiku, ogļhidrātus un taukus var ierobežot. Tas samazinās gremošanas trakta un aknu slodzi. Ieteicams iegūt dabiskus augļu un ogu ogļhidrātus.
  3. Raudzētie piena produkti. Labvēlīgi ietekmē pacienta ķermeni. Papildus olbaltumvielai, kas vajadzīga ķermeņa vajadzībām, tie satur labvēlīgas baktērijas, kas normalizē zarnu darbību un visu gremošanas sistēmu. Zarnu baktērijas ir iesaistītas imunitātes veidošanā, tādēļ rūgtie piena produkti ir ļoti svarīgi.
  4. Vitamīni. Ar bronhītu B vitamīni palīdzēs askorbīnskābe, A un E vitamīni. Viņi piedalās audu reģenerācijas procesos, uzlabo nervu sistēmas stāvokli un neiromuskulāro vadītspēju. C vitamīns ir neaizstājams imunitātes uzturēšanai. Bez tam, vitamīni ir iesaistīti daudzos vielmaiņas bioķīmiskajos procesos. Elpošanas trūkums pēc bronhīta būs ātrāks, ja ēdienam ir bagāti vitamīni.

Ko var un ko nevar ēst, norādīts tabulā:

Diētisko ēdienu tabula Nr. 13

Diētisko ēdienu tabula Nr. 13

Norādes uz ēdienkartes numuru 13

Uztura numurs 13 tiek izmantots akūtām infekcijas slimībām, pneimonijai, bronhīts, pēc operācijas (nevis uz kuņģa-zarnu trakta). Parasti uzturs tiek noteikts 2 nedēļas.

Uztura tabulas numurs 13

Diētas 13. numurs ir paātrināt orgānu un audu reģeneratīvo procesu, toksīnu izvadīšanu un imūnsistēmas aktivizāciju. Diēta nodrošina schazhenie gremošanas sistēmu.

Diētiskās ēdiena tabulas numurs 13

Uztura numurs 13 atbilst cilvēku uzturvielu un enerģijas fizioloģiskajām vajadzībām. Kaloriju patēriņš ir mēreni samazināts tauku un ogļhidrātu dēļ. Nodrošina lielāku vitamīnu un šķidrumu uzņemšanu.
Diēta ietver sāls, ekstrakcijas vielu, dārzeņu, piena, pikanta pārtikas, kūpinātas gaļas ierobežošanu.
Pārtikas vārīti tikai tvaicēti un vārīti. Visus ēdienus pasniedz ar biezeni.
Uztura numurs 13 norāda uz nedaudz ēšanas vismaz 6 reizes dienā.

Uztura tabulas 13. ķīmiskais sastāvs un enerģētiskā vērtība

Olbaltumvielas: 85-90 g (ieskaitot aptuveni 60% dzīvnieku olbaltumvielu).
Tauki: 70-80 g (ieskaitot vismaz 30 g augu tauku).
Ogļhidrāti: 300-350 g.
Dienas kaloriju saturs: 2 200 - 2 400 kcal.
Bezmaksas šķidrums: 2-2,5 litri.
Sāls: līdz 6 g
Vitamīni: retinols (A) - 2 mg, riboflavīns (B2) - 2 mg, tiamīns (B1) - 4 mg, nikotīnskābe (B3) - 30 mg, askorbīnskābe (C) - 150 mg.
Makronatīvie materiāli: nātrijs - 3 g, kālijs - 3,8 g, kalcijs - 0,8 g, fosfors - 1,6 g, magnijs - 0,5 g
Mikroelementi: dzelzs - 20 mg.
Optimālā pārtikas temperatūra: no 15 līdz 65 grādiem pēc Celsija.

Ieteicamie produkti un ēdieni uztura tabulas numurs 13

Maize: vakar kvieši vai žāvēti, kviešu krekeri.
Zupas: uz vāja beztauku gaļas buljoni, pievienojot vārītu graudu, dārzeņus; ieteiktās gaļas zupas biezenis.
Gaļas ēdieni: zema tauku satura liellopa gaļa, teļa gaļa, jēra gaļa, cūkgaļa, kā arī vistas, tītara, vistas, truša tēja un vārīti kartupeļu biezeni, suflē, kotletes.
Zivju ēdieni: sasmalcinātas vārītas zivis ar zemu tauku saturu.
Sānu trauki: pusšķidra un viskoza putra, pievienojot buljonu vai pienu, vārītus dārzeņus un dārzeņu biezenis, pudiņus; svaigi dārzeņi - tikai atjaunošanas periodā.
Piena produkti: fermentēti piena produkti, biezpiens un ēdieni no tā; krējuma nelielos daudzumos traukos; nepiespiests zemu tauku saturs sierā rīvētā veidā.
Olas: mīkstas vārītas vai tvaika olbaltumvielu veidā.
Uzkodas: vieglas dārzeņu ikri, vieglie tauki ar sliktiem taukiem; kad to atgūst - salāti no svaigiem dārzeņiem.
Mērces: dārzeņi, piena produkti, augļi.
Saldie ēdieni: mīksti nogatavoti augļi un ogas svaigā, izteiksmīgā izskata; augļu vaski, kartupeļu biezeni, želejas, ievārījumi, konservi; marmelāde, želeja ir atļauta.
Dzērieni: sulas, kompoti, augļu dzērieni, kas atšķaidīti ar ūdeni, vāja tēja un kafija, rožu pušķis.
Tauki: Svaigs nesālīts sviests - ierobežots.

Izslēgtie produkti un ēdieni uztura galds 13. numurs

No uztura jāizslēdz visi cepti, sāļie un pikanti ēdieni, svaigi miltu produkti, mīklas izstrādājumi, taukskābju gaļa, mājputni un zivis, tauki, aknas, ēdieni, stipra gaļa, zivis un sēņu buljoni, sālītas zivis, kūpināta gaļa, desiņas un tauki., marinēti dārzeņi, konservi, marinādes, karstas garšvielas, mērces, garšvielas un garšvielas, kāposti, šokolāde, kakao, vīnogas. Nepieciešams izslēgt rupjas graudaugu un dārzeņu bagātinātas ar rupju šķiedru, makaronu, taukskābju piena produktiem - krējumu, pilnpienu pienu, sieriem, taukus skābo krējumu.

Izslēdz produktus, kas izraisa lielāku gāzu veidošanos (kāposti, pākšaugi). Maksimālais augu eļļas limits. Alkoholiskie dzērieni ir aizliegti.

Paraugu ēdienreižu diēta tabulā Nr.13 akūts bronhīts

Pirmās brokastis: klimpas ar sviestu, tēja.
Otrās brokastis: aknu panes, krekeri, buljona gurni.
Pusdienas: kartupeļu zupa ar gaļu, kāpostu rullīši ar vārītu gaļu un rīsiem, sulu.
Pusdienas: pudiņš no augļiem vai dārzeņiem, tēja.
Vakariņas: biezpiena soufli, želeja.
Uz nakti: buljona gurni.

Paraugu ēdienreizes tabula Nr.13 akūtās infekcijas slimības gadījumā

Pirmās brokastis: šķidras auzu pārslas ar pienu, tēju.
Otrās brokastis: tvaika olbaltumvielu omelis, želeja.
Pusdienas: tīrītas dārzeņu zupa, gaļas sufle, rīsu biezpiena biezputra, sula.
Pusdienas: augļu pudiņš, tēja.
Vakariņas: zivju sufle, dārzeņu biezenis, tēja.
Uz nakti: kefīrs.

Avoti:

  1. Krievijas Federācijas Veselības ministrijas rīkojums Nr. 330 "Par pasākumiem medicīniskās barošanas uzlabošanai Krievijas Federācijas medicīnas profilakses iestādēs" no 05.08.2003.

Pareiza uztura bronhīts

Diēta par bronhītu ir viena no kompleksa ārstēšanas sastāvdaļām. Tā mērķis ir samazināt intoksikāciju, stiprināt imūnsistēmu, uzlabot klepus un mazināt iekaisumu bronhos.

Uztura ieteikumu pamatprincipi

Kādi produkti ir vēlami lietošanai, ir atkarīgi no bronhīta veida un slimības rakstura.

Akūts bronhīts, hroniskas saasināšanās. Iekaisuma augstuma laikā temperatūra parasti paaugstinās, vispārējais veselības stāvoklis pasliktinās, parādās vājums, kā arī hroniska elpas trūkuma dēļ. Kā likums, šajā stadijā klepus ir relatīvi sausa, un krūtiņš neiederas vai atdalās, bet ar lielām grūtībām. Tajā pašā laikā zāļu lietošanas dēļ ir iespējamas problēmas ar kuņģi un zarnas, un bērni var atteikties ēst.

Šajā sakarā diētas pamatprincipi ir šādi:

  1. Inksikācijas un krēpu mazspējas noņemšana. Dzeramais daudz ūdens palīdz "attīrīt" ķermeni, noņem toksīnus. Tas var būt tīrs ūdens, sulas, kompoti, augļu dzērieni, zāļu tējas un uzlējumi. Jebkāds pieņemts atstacionāte būs mazāk efektīva, ja ķermenis izstāsies no šķidruma.
  2. Atjauno ķermeņa nepieciešamību pēc vitamīniem un minerālvielām. Noderīgas sulas, svaigas augļu un dārzeņu salāti, garšvielas ar augu eļļu. Ja jums jālieto zāles, kas ietekmē kuņģa gļotādu, tad priekšroku dod augļiem un dārzeņiem, kas nav skābās šķirnes, kas sagatavotas bez karstām garšvielām un garšvielām. Turklāt daudziem no tiem ir vēlams tvaicēt, vāra, vāra vai cept.
  3. Nepārslogojiet kuņģi. Mazām porcijām ēdienam ir jābūt daļējai, un ēdienam jābūt viegli sagremotam.

Kad ķermeņa atjaunojas, tai sāk vairāk un vairāk vajadzīgi "celtniecības materiāli", kas nepieciešami bronhiālās gļotādas atjaunošanai. Šim nolūkam ir nepieciešams, lai uzturā būtu pietiekami daudz viegli sagremojamas olbaltumvielas. Tie galvenokārt ir zema tauku šķirnes zivis, mājputni, gaļa.

Papildus klepus pacientam nav papildu problēmas ar zarnu pietūkumu, šajā periodā ieteicams izslēgt pākšaugus un pilnīga piena laktozes nepanesību. Tas īpaši attiecas uz vecumu.

Obstruktīvs bronhīts. Ja ir pārtikas alerģija, tad ar obstruktīvu bronhītu šādi produkti ir pilnībā jāizslēdz. Noteikta hipoalerģiska diēta. Uztura sagatavošanas principi neatšķiras no tiem, kuriem nav obstrukcionālas slimības formas.

Kādi produkti būs noderīgi?

Pamatojoties uz bronhīta diētas izstrādes pamatprincipiem, slimības ārstēšanai būs noderīga:

  • Viegli asimilētas dzīvnieku olbaltumvielas - gaļa, zivis, mājputni, biezpiens, olas.
  • Produkti, kas satur magniju. Tas uzlabo vispārējo stāvokli un veicina bronhu relaksāciju obstruktīvajā bronhītē. Tie ir lēcas, saulespuķu sēklas un ķirbi, rieksti, banāni, griķi, jūras asari, siļķes, makreles, mencas, banāni, sezama un kviešu klijas.
  • Omega-3 taukskābes ir noderīgas obstruktīvas bronhīta formās, palīdzot mazināt bronhu spazmu. Šī zivju eļļa, taukskābes, mencu aknas.
  • Piens un piena produkti - kalcija un olbaltumvielu klātbūtne tajos ļauj paātrināt bronhu sieniņu dziedināšanos un samazināt iekaisumu.
  • Pateicoties toksīnu izvadīšanai no organisma un intoksikācijas noņemšanas. Tie ir liepu, piparmētru, eļļas bumbuļu, salvijas, anīsa, tējas ar citronu, aveņu, karstu pienu, pievienojot sodas vai medus, svaigi spiestas ābolu, kāpostu, burkānu, biešu sula.
  • Ķermeņa pārklājums ar vitamīniem C, A, E - burkāni, ķirbji, brokoļi, avokado, sparģeļi, persiki, spināti, apelsīni, aveņi, jāņogas, saldie pipari utt.
  • Sārmu minerālūdeņi ir noderīgi, lai uzlabotu krēpu izdalīšanos.

Kādi produkti būs kaitīgi?

Šie bronhīta produkti un dzērieni nav nevēlami:

  • Saldumi - konfektes, cepumi, kūkas, saldie konditorejas izstrādājumi, saldējums, liels džemu daudzums, ievārījumi. Tajos ietilpst viegli sagremojami ogļhidrāti, kas lielos daudzumos vājina imūnsistēmu. Īpaši kaitīgs bērniem.
  • Visi produkti, kas izraisa alerģiju. Lietojot obstruktīvu bronhītu, HOPS kļūst mazāk efektīva. Pēc speciālistu domām, bagātās zivis, gaļas buljoni, zemenes, šokolāde, citrusaugļi alerģijas gadījumā var arī pasliktināt slimības gaitu.

Iezīmes diēta

Diētiskās ēdienkartē gan pieaugušajiem, gan bērniem jāiekļauj produkti, kas bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un olbaltumvielām. Pārtiku silda mazās porcijās, lai novērstu kuņģa pārēšanās un pārmērīgu iztukšošanos.

Bronhīta diēta obligāti ietver produktus no noderīgas grupas, aizstājot tos ar pārtiku, kas kairina elpošanas ceļu un prasa lielu enerģijas daudzumu, lai to asimilētu.

Paraugu izvēlne par dienu

Izmēģinājumu izvēlne akūts bronhīts vai hroniskas paasinājuma laikā dienā:

  • Brokastis 1. Auzu pārslas ar pienu, ogu sufele.
  • Brokastis 2. Jogurts ar biezpienu.
  • Pusdienas Vistas zupa. Griķu biezputra ar ceptu zivju. Biešu salāti
  • Augsta tēja Banāni, apelsīnu sula.
  • Vakariņas Kartupeļu biezeni, vistas gaļas pīrāgi, sautēti burkāni. Piparmētru tēja
  • Gulētiešanas laiks Aveņu kompots.

Dzeršanas režīms

Ja nieru slimība vai sirds un asinsvadu sistēma nav, tad jālieto 1,5-2 litri šķidruma dienā. Šajā gadījumā dzērienus patērē nelielās porcijās, vēlams istabas temperatūrā vai siltu.

Kafija, alkohols kairina kuņģa gļotādu, pārtrauc sirds un asinsvadu sistēmas darbību, kurai ir bronhīts ar papildu problēmām. Tādēļ šādu dzērienu apstrādes laikā ir vēlams atteikt.

Tabulu diētas

Par bronhītu ir ieteicamas šādas ārstēšanas tabulas:

  • №13. Tas ir saudzējošs efekts uz gremošanas orgāniem. Uzsvars tiek likts uz vitamīnu dzērienu un šķidrumu patēriņu. Pārtika tiek pasniegta, sakrustoti un daļēji rīvēti, tai jābūt līdzsvarotai un bez ķīmiskām piedevām. Iecelta bronhīta saasināšanās laikā, ar akūtām infekcijas slimībām.
  • №15. Šī tabula ir redzama atkopšanas periodā. Pārstāv pilnīgu uzturu ar vajadzīgo proteīnu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu saturu.

Lai gan bronhīta ārstēšana ar diētas palīdzību nav tik populāra kā, teiksim, ar gastrītu, pareiza uztura ļauj paātrināt atveseļošanos un uzlabot vispārējo labsajūtu daudz ātrāk.

Diēta 13 tabula

2017. gada 15. maija apraksts

  • Efektivitāte: terapeitiskais efekts pēc 4 dienām
  • Ilgums: ne vairāk kā 2 nedēļas
  • Izmaksu apjoms: 1500-1600 rubļi nedēļā

Vispārīgie noteikumi

Uztura tabula Nr.13 ir paredzēta infekcijas slimībām, pneimonijai, bronhītam un gāzošām plaušu slimībām.

Viņa iecelšanas mērķis ir palielināt ķermeņa izturību pret infekcijas procesu, saglabāt vispārējo izturību, samazināt intoksikāciju. Jebkura infekcijas slimība ir saistīta ar drudzi, tādēļ vielmaiņas intensitāte palielinās un attiecīgi palielinās enerģijas nepieciešamība.

Ārstnieciskā stāvokļa apstākļos un pacientam, kas atrodas gulta, ir nepieciešams saglabāt gremošanas orgānus (mehāniskās, ķīmiskās un termiskās). Maltītes ir jāsaliek nelielās porcijās, tāpēc maltītes tiek organizētas 6 reizes dienā. Ēdiens vārīts sasmalcināts vai sasmalcināts, vārīts ūdenī (tvaicēts). Jūs nevarat apcept, uzkarsēt vai cept. Aukstam ēdienam jābūt vismaz 15 ° C, un karstiem ēdieniem jābūt līdz 65 ° C.

Šim veselīgajam ēdienam ir zemāka enerģētiskā vērtība, jo tauku un ogļhidrātu saturs ir zems, nedaudz - olbaltumvielas. Pēc ķīmiskā sastāva: olbaltumvielu saturs ir 70 g (priekšroku dod piena olbaltumvielām), 60-70 g tauku un 300 g ogļhidrātu (30% no tiem ir viegli sagremojami). Enerģijas vērtība ir 2000-2100 kcal. Diēta satur augstu vitamīnu un šķidruma saturu. Bezmaksas šķidrums ir atļauts uzņemt 2 litrus (dažos gadījumos vairāk). Tas ir alkohola režīms, kas paātrina toksīnu izvadīšanu un kopumā ātri atvieglo pacienta stāvokli.

Sāls ir atļauts 6-10 g, tā daudzums tiek palielināts ar bagātīgu vemšanu vai svīšanu. Diēta novērš rupjas šķiedras, gremošanas traucējumus, taukus un sāļus pārtikas produktus. Priekšroka tiek dota viegli sagremojamiem, neprecīziem un aizcietējušiem ēdieniem.

Sagatavojot uzturu, ir svarīgi ievērot šos noteikumus:

  • neļaujot pacientiem nomierināties drudzis. Jāsniedz pietiekami daudz pārtikas, bet sadalīta porcijās;
  • pārmērīga barošana ir kontrindicēta pat tad, ja pacientam ir apetīte;
  • samazināt līdz zemākajam parastā tauku saturam, jo ​​tos ir grūti sagremot;
  • olbaltumvielu daudzums: ar ātrumu 1 g uz kg svara, bet to daudzums tiek palielināts proteīnu un enerģijas nepietiekamības gadījumā;
  • izslēgt pārtiku, kas mehāniski kairina gremošanas traktu;
  • novēro zarnu funkciju. Par aizcietējumiem ir arī caurejas līdzekļi (jēlu dārzeņu, cukura, medus, vārītu bietes, plūmju) sulas, kā arī caureja, cukura ierobežošana, piena un auksto dzērienu likvidēšana;
  • ar nieru simptomiem izslēdziet stiprus buljonus, garšvielas un ekstraktīvvielas;
  • ievadiet nelielu daudzumu vai pilnībā likvidējiet vielas, kas kairina nervu sistēmu (kafiju, stipru tēju, bagātu buljonu).

Diēta ietver:

  • piens ar zemu tauku saturu, raudzēti piena produkti, biezpiens, nesālīts rīvēts siers;
  • liesa veida gaļa un zivis;
  • viegli grauzdēti graudaugi;
  • neapstrādāti dārzeņi un augļi;
  • vāja tēja, rīsu buljoni, minerālūdens bez gāzes. Dzeršanas režīms - 2-2,5 litri dienā;
  • alus raugs;
  • sviestu un augu eļļu (15 g dienā);
  • Ņemot vērā pieaugošo vajadzību pēc vitamīniem, jāiekļauj arī pārtika ar vitamīnu C (savvaļas rozā, jāņogām, smiltsērkšķu, citrusaugļiem), A vitamīns (granulēti kaviāri, aknas, olu dzeltenumi, sviests), vitamīns B2 (subprodukti, raugs, biezpiens, mandeles), vitamīni B6 (gaļa, rīsi, prosa, kartupeļi).

Produkti ir jāizslēdz:

  • izraisot vēdera uzpūšanos;
  • garšvielas un mērces (mārrutki, sinepes, majonēze, kečups);
  • koncentrēti buljoni;
  • taukaina gaļa;
  • sālīti un marinēti dārzeņi;
  • mākslīgās krāsas.

Indikācijas

Medicīnas tabulas numurs 13 tiek piešķirts, ja:

  • akūts bronhīts;
  • infekcijas slimības;
  • pneimonija;
  • niezi;
  • pēc plašas operācijas.

Atļautie produkti

Uztura numurs 13, tabulas Nr. 13 satur:

  • Maizes kvieši (piemaksa), tas jādzer, jūs varat krekeri.
  • Zupas ir sagatavotas vieglai un ar zemu tauku saturu. Jūs varat gaļu un zivis ar olu pārslām vai klimpām. Jūs varat pagatavot zupas, biezeni, gļotas zupas ar vārītu graudu (mannu, rīsu, auzu pārslu). Jūs varat arī uzpildīt nūdeles un pievienot dārzeņus.
  • Zivīm ir ieteicamas zema tauku šķirnes (vārītas, tvaika, gabaliņi un malta gaļa). Āda tiek izņemta, jo to ir grūti sagremot.
  • Gaļa un mājputni ir arī tauku šķirnes, kuras ir tvaicētas, vārītas gaļas sulfā, tvaika kubiņos un kotletēs.
  • Gaļa un mājputni pirms apstrādes, iztīrīti no taukiem, cīpslām, fasādēm un ādai.
  • Traukiem tiek pievienoti skābie piena dzērieni (jogurts, kefīrs, skābais piens, acidophilus), piens, biezpiens, viegls siers (sīpols), krējums.
  • Olas ir atļautas mīksta vārīta vai jēru olu.
  • Graudaugi (griķi, rīsi, auzu pārslu) labi vārītas un iegūst daļēji šķidru, viskozu putru. Audzēšanai viņi izmanto buljonu vai pienu.
  • Sagatavojiet dārzeņus sānu ēdieniem (kartupeļiem, bietēm, burkāniem, ziedkāpostiem, ķirbjiem). Tie ir vārīti, sasmalcināti, sautēti, ikri, sufle, tvaika pudiņi.
  • Tikai pēc piedevas ēdienkartē iekļauj salātus no svaigiem dārzeņiem (sarīvētu burkānu, gurķu, tomātu, kāpostu, redīsu).
  • Svaigi augļi nav grūti, pārējais tiek pakļauts karstumam vai mehāniskai apstrādei (kartupeļu biezeni, vaski, želejas).
  • Ieteicamās svaigas, atšķaidītas (1: 1) sulas, kompotas, želejas, augļu dzērieni, ievārījums, ievārījums.
  • No ieteicamiem dzērieniem: vāja tēja ar citronu un kafiju ar pienu, buljona gurniem.
  • Atļauts cukurs, ievārījums, ievārījums, medus, marmelāde.
  • Raugs satur B grupas vitamīnus, proteīnus, biotīnu, pantotenu, folijskābes, minerālvielas un ir ļoti noderīga šajos apstākļos. Jūs varat gatavot rauga piedevu traukos. Raugs tiek ievietots katlā, pievieno ūdeni (2,5 reizes vairāk), vārīts ūdens vannā, maisot. Pēc 45 "trauka" ir gatavs. Pēc atdzesēšanas tos pievieno visiem ēdieniem.

Kāda veida uztura bērniem saglabāt ar bronhītu?

Ārstējot bronhītu, nepieciešama īpaša piesardzība un atbildība, it īpaši, ja runa ir par bērnu. Ir stingri jāievēro zāļu grafiks, jāpaliek gultā un vienlaikus nedrīkst aizmirst par svaigu gaisu. Diētai papildus citām aktivitātēm arī liela nozīme ir bērniem no bronhīta atveseļošanās.

Pants kopsavilkums

Bronhīta rašanās un īpašības

Bronhīta īpatnība ir tāda, ka cilvēks kļūst grūti elpot bronhu koka ietekmē. Tiks parādīta tā saukta šķēršļa. Šīs slimības cēlonis ir vīrusu infekcija, alerģiska reakcija vai citi faktori.

Bērniem galvenie obstruktīvā bronhīta izpausme ir nepanesams klepus, liels nogurums, letarģija un elpas trūkums aktīvo darbību laikā. Aktīvajā slimības formā paaugstinās ķermeņa temperatūra. Arī bērniem, elpošanas laikā, tiek dzirdamas raksturīgas rales un tiek aktivizēti palīglīdzekļi.

Slimību diagnosticē, izmantojot laboratorijas testus, kā arī bronhoskopiju un krūšu kurvja rentgenu. Saskaņā ar vispārējo slimības ainu ārsts varēs noteikt pareizu ārstēšanu, kas veicinās to, ka bērns var viegli elpot un iekaisuma process izzudīs.

SVARĪGI! Lai ātri un kvalitatīvi ārstētu bērnus ar bronhītu, ne tikai ievērojiet ārsta norādījumus un ieteikumus, bet arī ievērojiet pareizu uzturu. Kompleksā diēta palīdzēs ātri un viegli atgūties.

Galvenās bronhīta ārstēšanas metodes bērniem

Ja bērns cieš no bronhīta, noteikti jāmeklē speciālistu palīdzība. Ārsts precīzi noteiks slimības klātbūtni, tā rašanās cēloni, izceļ galvenās darbības un izraksta uztura atveseļošanos.

Jaunu pacientu ārstēšanai tiek izmantoti šādi pasākumi:

  1. Mukolītisko līdzekļu pieľemšana.
  2. Antibiotikas baktēriju gadījumā.
  3. Inhalācijas lietošana.
  4. Atbilstība īpašai diētai.
  5. Masāžas un izklaides vingrošana.

Cita starpā neaizmirstiet par bagātīgu dzeršanu un jāuzrauga istabas temperatūra un mitrums, kurā atrodas pacients. Telpu vajadzētu sildīt līdz temperatūrai, kas nav augstāka par 25 grādiem, un mitrums nedrīkst pārsniegt 40-70%.

Pārtikas produkti, kas palīdz cīnīties pret bronhītu

Bērnu uzturs ir rūpīgi jāuzrauga neatkarīgi no viņa veselības stāvokļa. Ikdienas uzturā jābūt pilnīgai un jāietver pākšaugi, burkāni, kartupeļi, citi dārzeņi un augļi. Ārstēšanas laikā no dažādām slimībām, jo ​​īpaši no bronhīta, vecākiem jāpievērš lielāka uzmanība šai vietai un jāievēro noteikta diēta.

Ārstējot bērnus ar bronhītu, ir jāpapildina ķermeņa rezerves ar noderīgiem un ārkārtīgi svarīgiem vitamīniem un mikroelementiem. Katru dienu bērnam jāsaņem:

  • A vitamīns - svaigi burkāni, aprikozes, mencas aknas, zaļumi;
  • B1 vitamīns - griķi, cūkgaļa, graudu produkti;
  • B6 vitamīns - rieksti, zivis, graudaugi, pupiņas;
  • vitamīns B12 - jūras veltes, olu dzeltenums, vistas, liellopu gaļa;
  • C vitamīns - rozā tortu tēja.

Ja diētu iekļausiet visu veidu dārzeņu salātus, piemēram, kāposti ar burkāniem un sīpoliem, tad tas labvēlīgi ietekmēs ķermeņa stāvokli. Arī ķirbju sēklas, kas satur pietiekamu daudzumu cinka, taukainas jūras zivis vai zivju eļļas, var palīdzēt pārvarēt šo slimību.

SVARĪGI! Bērna ārstēšanas laikā obstruktīvajā bronhītē ir jānovērš no pārtikas produktiem, kas var izraisīt alerģisku reakciju. Lai ātri atjaunotos, nepieciešama īpaša diēta, ko veido speciālists.

Brīdinājums par bronhītu bērniem

Diēta ir milzīga loma, ārstējot bērnu dažādām elpošanas sistēmas slimībām. Smagie produkti, kas paredzēti gremošanai un gremošanai, neatkarīgi no tā, cik daudz to satur derīgās vielas, tikai traucē ķermenim cīņā pret bronhītu vai citiem traucējumiem.

Uztura iecelšanu drīkst veikt tikai ārsts, ņemot vērā bērna stāvokli, vecumu, slimības smagumu utt. Visu veidu dārzeņu salāti, jūras veltes, gaļas ēdieni, vistas zupa un, protams, arī augļi tiks iekļauti uzturā un veido bērnu uzturu.

Uzturot diētu, nevajadzētu aizmirst par smagu dzeršanu. Slimiem bērniem dienas laikā ir pienākums dzert zāļu tēju, savvaļas rožu novārījumu. Arī medus, kas pievienots tējai, radīs ļoti pozitīvu efektu.

Tomēr nevajadzētu aizmirst, ka daži produkti var kavēt bērnu ātru atjaunošanos. Tie ietver:

  • citrusu skābes var veicināt vīrusu un baktēriju attīstību;
  • saldumi;
  • pārāk sāļš ēdiens un garšvielas;
  • fermentēti piena produkti, rieksti - veicina bagātīgu krēpu izdalīšanos, kas var vājināt bērnu.

Ja bērns lūdz konfektes vai šokolādi, jūs varat to nomainīt ar žāvētiem augļiem, arbūzu, kas ne tikai būs garšīgs, bet arī ļoti noderīgs mazulim, kas netiks pārkāpti diētas noteikumos.

Bērnu ārstēšana vienmēr ir grūts un ilgstošs process, kam nepieciešama pareiza pieeja un īpaša pacietība. Tam vajadzētu sekot ārsta ieteikumiem, uzturs, pastiprināt mazuļa imūnsistēmu un mēģināt novērst slimību. Veseli bērni laimes vecākiem!

Diēta - tabula 13 ir indicēta bronhītam un plaušu slimībām.

Diēta 13 tabula ir paredzēta, lai nostiprinātu ķermeņa aizsargfunkcijas un samazinātu iekaisuma procesus, kas notiek akūtu infekcijas slimību laikā.

Diētas 13. tabulas ārstēšanas tabula tika izstrādāta kopā ar citām veselības aizsardzības un profilakses tabulām, padomju ārsta, zinātnieka un uztura speciālista Pevzner M. I. diētām. Profesors nodibināja 15 ēdienu galdi, kas tika parādīti dažu slimību laikā.

Terapeitiskās diētas īpatnības 13 tabula

Trīspadsmito ēdienu tabula, ko lieto kopā ar zāļu terapiju, lieto šādām slimībām:

  • Pneimonija;
  • Akūts bronhīts;
  • Gļotas, trahejas un plaušu sāpes;
  • Citas akūtas infekcijas slimības, ko papildina smags vājums, galvassāpes, nazofaringeļa iekaisums, drudzis un noteikts gultas režīms.

Uztura 13 tabulas mērķis ir samazināt apreibinošo un kairinošo iedarbību spēcīgu iekaisuma procesu laikā un radīt labvēlīgu vidi ātrai atveseļošanai. Trīspadsmitā galda diētas medicīniskais uzturs satur palielinātu daudzumu stiprinātu un šķidru pārtikas produktu ar zemu ogļhidrātu, tauku un daļēji olbaltumvielu saturu.

Veselīgas uztura tabulas numurs 13: kaloritātes vērtība un ikdienas ķīmiskais sastāvs:

  • Enerģijas dienas vērtība - 2300 kcal;
  • Tauki - 70 gr., No kuriem dārzeņi - 20%;
  • Olbaltumvielas - 80 gr., No kuriem dzīvnieki - 60-70%;
  • Ogļhidrāti - 350 gr;
  • Šķidruma daudzums ir lielāks par 2 litriem;
  • Sāls norma diētistabai 13 - 10 gr.

Pamatnoteikumi par uztura tabulas Nr. 13 ēšanu, kam nepieciešama stingra atbilstība, ir šādi:

  • Daļējs sešu kārtīgu jaudas režīms;
  • Nepieciešamais bagātīgais šķidruma uzņemšana - vismaz 2 litri dienā;
  • Pārtikas termiskā apstrāde jāmaina vai tvaicē;
  • Vārīti ēdieni jāmazgā, sakapātus, sasmalcinātus vai saldus;
  • Lai izslēgtu no tabakas diētas Nr.13 zāļu devas, tās ir smagas, grūti sagremojamas un produkti, kas satur rupju šķiedru.

Pacienta stāvokļa iespējami ātrākais uzlabojums tiek sasniegts, ēdot šādus produktus ieteiktajā tabulā Nr.13:

  • Dārzeņi - jaunieši ķirbi un cukīni, burkāni, kartupeļi, bietes, nogatavojušies tomāti un ziedkāposti;
  • Kukurūzas - mannas, griķu, rīsu, auzu pārslu;
  • Vārīti makšti;
  • Jauna liellopa gaļas un teļa gaļa, vistas fileja, tītara gaļa, aknas, mēle, truši un liesās zivis;
  • Piena produkti ar zemu tauku saturu - kefīrs, biezpiens, jogurts, viegls siers, skābs krējums. Pievienojiet krējumu un pienu tikai ēdieniem;
  • Žāvētu kviešu maize, cepumi, ruļļi;
  • Olas;
  • Apcepti augļi, saldo šķirņu ogas, neapstrādātas, sasmalcinātas, ceptas vai vārītas;
  • Dzērieni - novārījumi, sulas, augļu dzērieni, želejas, vājas tējas (ar medu, citronu vai krējumu).

No uztura tabulas 13. tabulas jāizslēdz:

  • Bagāta un taukaina gaļa un sēņu buljoni;
  • Skābo augļu un ogu augļi;
  • Sīpoli, ķiploki, baltie kāposti, gurķi, pākšaugi, redīsi;
  • Piena tauku produkti;
  • Svaigi konditorejas izstrādājumi;
  • Pikanti, kūpināti un sāļie ēdieni;
  • Pērļu miežu, kukurūzas, miežu un prosa putraimi;
  • Spēcīgi un skābi dzērieni.

Trīspadsmitās tabulas terapeitiskajai diētai ir šādas būtiskas priekšrocības:

  • Slāpētajos audos un orgānos samazinās iekaisuma un gļotādas procesi;
  • Tabulas diētiskās sabalansētās terapijas izvēlne ātri un efektīvi noņem ķermeņa mikrobi un toksīnus;
  • Atgūšanas procesi tiek aktivizēti;
  • Imunitāte ir nostiprināta.

Pevzner Diēta tabula Nr.13: septiņu dienu izvēlne

  • Rīts: rīsu novārījums, olas, gļotas auzu pārslas;
  • Pusdienas: aveņu suflē;
  • Pusdienas: tomātu zupa, teļa karbonāde, makaroni, zāļu citrona tēja;
  • Tējas laiks: mīkstie banāni;
  • Vakarā: kartupeļu biezeni, tvaika meža gabals, ābolu kompots;
  • Bedtime: apelsīnu dzēriens.
  • Rīts: šķidras rīsu putra, bumbieru kompots;
  • Pusdienas: apelsīnu želeja;
  • Pusdienas: tēja, vistas zupa, slavenie kāpostu rullīši;
  • Pusdienas: gurnu novārījums;
  • Vakars: biezpiens ar burkāniem, aveņu novārījums;
  • Gulētiešanas laiks: 1% kefīrs.
  • Rīts: jogurts, piena griķu biezums;
  • Pusdienas: ananāsu putas, biezpiens;
  • Pusdienas: sasmalcinātas olu zupa, siltie biešu salāti, kotletes, cidonijas kokteilis;
  • Pusdienas: kartupeļu dējļi, aveņu sula;
  • Vakars: ziedkāposti (kartupeļu biezeni), kartupeļu un gaļas cepumi skābā krējuma, medus, tējas;
  • Bedtime: burkānu sula.
  • Rīts: manna ar plūmju ievārījumu, tēju, medu;
  • Pusdienas: svaigas mandarīni;
  • Vakariņas: kabachkovo - vistas zupa, sasmalcināta tvaika liellopa gaļa, ķiršu - aveņu kokteilis;
  • Pusdienas: brūkleņu želejas, krekeri;
  • Vakarā: rīsi, cepti ar cieto sieru, kefīrs;
  • Gulēšanas laiks: ābolu dzēriens.
  • Rīts: ķirbju biezputra, aveņu želeja;
  • Pusdienas: ābolu-aprikožu biezenis;
  • Pusdienas: ērkšķogu sula, aknu salāti, liellopa gaļas buljona ar dārzeņiem;
  • Uzkodas: mīksti saldie augļi;
  • Vakarā: zivju salāti, persiku kompots;
  • Pirms gultas: granātābolu - mandarīnu sula.
  • Rīts: brieža kauss, rīsu pudiņš;
  • Pusdienas: ābolu - aveņu kokteilis;
  • Pusdienas: burkānu zupa, vistas karbonādes, ābolu un citronu kompots;
  • Uzkodas: saldas ogas mizoti;
  • Vakars: upeņu želeja, gļotas auzu pārslas;
  • Gulēšanas laiks: kviešu novārījums.
  • Rīts: burkānu biezenis, salda stunda ar citrona šķēli;
  • Pusdienas: melleņu želeja;
  • Pusdienas: auzu glicas zupa, cukini biezeņi, zivis, zaļā tēja;
  • Uzkodas: ābolu-bumbieru zupa;
  • Vakarā: vārīti kāposti ar rīsiem, kumelīšu novārījums;
  • Gulēšanas laiks: citrona tēja.